<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>สลัดปูอัด โดย... มาราตี</span></span>
สลัดปูอัด อร่อย ทำง่าย รวดเร็วทันใจ ทานได้ภายใน ๔-๕ นาทีค่ะ
เครื่องปรุง
◊ แตงกวา ๑ ลูก
◊ แครอท ๑ หัว
◊ ต้นหอม ๑ ต้น
◊ พริกสดอีกตามชอบ
◊ น้ำตาล
◊ น้ำปลา
◊ น้ำมะนาว
◊ ปูอัด
วิธีทำ ล้างแเตงกวาให้สะอาด จะทั้งลูก หรือกี่ลูก เลือกจำนวนกันเอาเองได้ค่ะ่ เครื่องปรุงไม่ตายตัว แล้วขูดเหมือนเรา ขูดมะละกอตำส้มตำไงคะ แครอทก็ขูดเป็นเส้นยาวๆเช่นเดียวกันค่ะ ใส่ลงไปในถ้วยใบใหญ่ๆ ใส่ไปถ้วยเดียวกันเลยนะคะ
จากนั้นก็ตามด้วยต้นหอมซอย พริกสดซอยเล็กๆ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว ใครชอบรสใด ก็เพิ่มลดกันเอาเองนะคะ เมื่อทุกอย่างรวมกันแล้ว ก็คนให้เข้ากันดี ชิมรส ให้ได้ตามต้องการ