ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Coleslaw ๓ สูตร (D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:11 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Coleslaw โดย... bunny</span></span>

เครื่องปรุง

◊ กะหล่ำปลีสีขาว หั่นบางๆ ประมาณ ๒๐๐ กรัม หรือ ๘ ออนซ์
◊ แครอทหัวขนาดกลาง
◊ หอมหัวใหญ่ ๑/๒ ลูก
◊ หัวแรดดิช
◊ มายองเนส ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือ และพริกไทย

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:16 pm

เริ่มจากหั่นแครอทก่อนค่ะ ชอบแบบไหนก็หั่นแบบนั้นค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:18 pm

หั่นหอมใหญ่ค่ะ ระวังน้ำตาไหลนะคะ วันนี้บันนีหั่นเป็นเสี้ยวบางๆค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:21 pm

หั่นกะหล่ำปลีค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:32 pm

หั่นหัวแรดดิชค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 11:35 pm

ผสมเข้าด้วยกันนะคะ แล้วใส่มายองเนสเข้าไปค่ะ ตามด้วยพริกไทย และเกลือ ชิมรสตามใจชอบค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย bunny » อาทิตย์ ม.ค. 22, 2006 6:37 pm

เอาเข้าตู้เย็นก่อนเสริฟนะคะ ผักจะได้อร่อยและกรอบ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>บางอย่างที่ว่าแน่นอน มันกับไม่แน่นอนเอาชะเลย อย่าคิดไรมากมาย อะไรจะเกิด มันก็ต้องเกิด ทำดีที่สุดในวันนี้ก็พอ</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
bunny
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1650
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 9:12 pm

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:23 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Coleslaw สูตร เคเอฟซี โดย... ซัมเมอร์</span></span>

ตอนไปเมืองไทย หนึ่งในร้านอาหารที่ชอบเข้าคือร้านเคเอฟซีค่ะ ด้วยสาเหตุุุทีว่าหาทานง่าย แอร์เย็นนั่งสบาย และมีเมนูอร่อยๆให้เลือก ไม่ได้มีเฉพาะแต่ไก่ทอดเท่านั้น ชอบลาบไก่เคเอฟซี กับทาโก้ไส้ไก่ (จำชื่อเมนูไม่ได้แล้วค่ะ) โดยเฉพาะทาโก้อร่อยมาก กลับมาจากเมืองไทยน้ำหนักขึ้นทุกที

วันนี้เอาสูตรอื่นง่ายๆจากเคเอฟซีมาฝากกันค่ะ เวลาสั่งเมนูไก่ทอดเป็นเซ็ท ส่วนใหญ่จะมีสลัดโคลสลอร์มาด้วย สลัดนี่แหละค่ะ ที่เอาสูตรมาฝากวันนี้ ทำดูแล้วอร่อยจริงๆด้วย หวานมัน ได้รสชาตินมเนย ส่วนผสมมีไม่มากด้วยค่ะ ส่วนใหญ่จะมีอยู่แล้วในครัว ผักก็มีแค่สองอย่างเท่านั้น

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:30 pm

เครื่องปรุง

◊ กะหล่ำปลี ๒ ถ้วย
◊ แครอท ๑ ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย ๑/๓ ถ้วย ถ้าไม่ชอบหวานลดลงได้ค่ะ
◊ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
◊ พริกไทย ๑/๘ ช้อนชา
◊ นมสด ๑/๔ ถ้วย
◊ มายองเนส ๑/๒ ถ้วย ถ้าใครเป็นห่วงเรื่องน้ำหนัก จะใช้โยเกิร์ตแทนก็ได้ แต่ใช้มายองเนสจะได้รสชาติดั้งเดิมมากกว่าค่ะ
◊ น้ำมะนาว ๒ ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำส้มสายชู ๑ ๑/๒ ช้อนชา
◊ เนยจืดหรือมาการีน ๑/๔ ถ้วย

กะหล่ำปลีที่ใช้วันนี้ค่ะ ซัมเมอร์ใช้ของที่นี่ค่ะ ไม่ใช่กะหล่ำปลีแบบเมืองไทย รูปร่างแหลมๆอย่างนี้แหละค่ะ แต่รสชาติใกล้เคียงกะหล่ำของไทยมาก

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:33 pm

วิธีทำ ซอยกะหล่ำปลีเป็นเส้นเล็กๆ อย่าให้ฝอยมากนะคะ เวลาคลุกกับน้ำสลัดจะได้ไม่แฉะเกินไป

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:35 pm

แครอทก็ซอยเช่นเดียวกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:38 pm

พอได้ผักทั้งสองอย่างแล้ว เอาไปใส่ชามผสมพักไว้ คราวนี้หันมาทำน้ำสลัดกันค่ะ หาถ้วยผสมมาอีกใบ ใส่มายองเนสลงไป

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:42 pm

ตามด้วยน้ำตาล

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:44 pm

เกลือ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » พุธ มิ.ย. 14, 2006 12:46 pm

พริกไทย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน