ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สลัดหน่อไม้ฝรั่ง ๒ สูตร(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 6:29 pm

<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>สลัดหน่อไม้ฝรั่งขาว โดย... มาราตี</span></span>

วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ ไม่มีคำบรรยายมากมาย ใครๆก็ทำได้ค่ะ สลัดหน่อไม้ฝรั่ง

เครื่องปรุง

◊ หน่อไม้ฝรั่งขาว จำนวนไม่จำกัดค่ะ ตามใจคนชอบหน่อไม้
◊ น้ำมันมะกอก ๕-๖ ช้อนโต๊ะ
◊ ต้นหอมซอยเล็กๆ ๑ ช้อนโต๊ะ (ชนิดสดหรือแห้งก็ได้ค่ะ่ วันนี้มาราตีใช้แบบแห้งค่ะ)
◊ เกลือ ๑ ช้อนชา
◊ น้ำตาล นิดหน่อย
◊ น้ำส้ม (esseg) สำหรับทำสลัด ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำต้มหน่อไม้ฝรั่ง ๑ ถ้วย (ประมาณถ้วยก๋วยเตี๋ยว)

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 6:34 pm

เตรียมหน่อไม้ฝรั่ง ตัดตรงโคนแก่ๆออก แล้วปอกเปลือก ล้างให้สะอาด

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 6:36 pm

หม้อใส่น้ำ ใส่เยอะหน่อยนะ่คะ ให้ท่วมหน่อไม้เลย และใส่เกลืออีก ๒ ช้อนชา

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 6:37 pm

หน่อไม้ฝรั่งลงต้ม นาน ๒๐ นาที

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 7:13 pm

เตรียมภาชนะปากกว้างๆ (เอาแบบที่ใส่หน่อไม้ตามยาวได้สะดวกน่ะค่ะ) มา ๑ ใบ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 15, 2006 8:18 pm

ตามด้วย น้ำส้ม (esssig)

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » พุธ พ.ค. 17, 2006 3:40 pm

ต้นหอมซอย เกลือ และน้ำตาล จากนั้นตักน้ำต้มหน่อไม้ฝรั่งใส่ลงไปด้วย ๑ ถ้วย คนๆให้เข้ากันดี

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » ศุกร์ พ.ค. 19, 2006 1:07 pm

ตักหน่อไม้ฝรั่งที่ต้มสุกแล้ว ช๊อคด้วยน้ำเย็นสักครู่ สะเด็ดน้ำ แล้วใส่ในน้ำสลัดที่เตรียมไว้

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 9:21 am

แค่นี้เองค่ะ เสริฟพร้อมหมูชุบแป้งทอดกับมันฝรั่งต้ม หรือไส้กรอกทอดก็อร่อยค่ะ่

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:14 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สลัดหน่อไม้ฝรั่งย่างกับสเต๊กเนื้อ โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:22 pm

เครื่องปรุง

◊ เนื้ออย่างดี ๒๕๐ กรัม
◊ หน่อไม้ฝรั่ง ๑ กำ
◊ น้ำมันมะกอก ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือ พริกไทย เนย มะนาว

วิธีทำ ล้่างหน่อไม้ฝรั่งให้สะอาด เลือกเอาตรงยอดอ่อน โดยใช้มือจับตรงโคนแก่หักทิ้งไป

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:26 pm

นำยอดหน่อไม้ฝรั่งไปลวกในน้ำเดือด ๒ นาที

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:28 pm

นำหน่อไม้ขึ้นแช่ด้วยน้ำเย็นจัด ๑ นาที

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:31 pm

เอาขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ แล้วจัดวางลงจาน ราดด้วยน้ำมันมะกอก

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:38 pm

โรยเกลือ พริกไทย พอประมาณให้ทั่ว

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน