ครัวไกลบ้าน

แล้วก็ห่อโดยการใส่ผักก่อน ตามด้วยหมูคั่ว ไข่ทอด ปิดท้ายด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวลวก หรือเส้นอะไรก็ได้ที่มี

แล้วก็ห่อม้วนๆ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็เก่งนะคะ

การเตรียมแป้งห่อก็ง่ายนิดเดี่ยว หากะละมังมาใบหนึ่ง เอาให้ใหญ่กว่าขนาดของแผ่นแป้งที่มีเล็กน้อย ใส่น้ำลงไป เอาให้ร้อนเท่าน้ำสำหรับอาบเด็กทารกหน้าหนาว

น้ำจิ้มก็มีน้ำตาล ๑ ถ้วย น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วย น้ำส้มสายชู ๑/๔ ถ้วย เกลือ ๑ ช้อนชา ตะไคร้หั่นแว่นฝอยๆ ๑/๔ ถ้วย ต้มเคี่ยวรวมกันจนเดือด

ก่อนยกลงจากเตาใส่พริกป่นลงไป ชอบเผ็ดก็ใส่มากๆ ไม่ชอบเผ็ดก็ใส่น้อยๆ

เวลาจะรับทานก็ใส่ถั่วป่นลงไป เสร็จแล้วค่ะ