ครัวไกลบ้าน
คลังเมนูอาหาร
http://kruaklaibaan.com/
สลัดห่อกับน้ำจิ้มเนยถั่ว ปอเปี๊ยะสดไส้สลัดปูอัด ปอเปี๊ยะญวน ปอเปี๊ยะห่อมังสวิรัติ รวม ๗ สูตร (D)
http://kruaklaibaan.com/viewtopic.php?f=70&t=30512
หน้า
11
จากทั้งหมด
11
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:38 pm
โดย
walker
แล้วก็ห่อโดยการใส่ผักก่อน ตามด้วยหมูคั่ว ไข่ทอด ปิดท้ายด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวลวก หรือเส้นอะไรก็ได้ที่มี
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:39 pm
โดย
walker
แล้วก็ห่อม้วนๆ ทำบ่อยๆเดี๋ยวก็เก่งนะคะ
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:41 pm
โดย
walker
การเตรียมแป้งห่อก็ง่ายนิดเดี่ยว หากะละมังมาใบหนึ่ง เอาให้ใหญ่กว่าขนาดของแผ่นแป้งที่มีเล็กน้อย ใส่น้ำลงไป เอาให้ร้อนเท่าน้ำสำหรับอาบเด็กทารกหน้าหนาว
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:44 pm
โดย
walker
น้ำจิ้มก็มีน้ำตาล ๑ ถ้วย น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วย น้ำส้มสายชู ๑/๔ ถ้วย เกลือ ๑ ช้อนชา ตะไคร้หั่นแว่นฝอยๆ ๑/๔ ถ้วย ต้มเคี่ยวรวมกันจนเดือด
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:46 pm
โดย
walker
ก่อนยกลงจากเตาใส่พริกป่นลงไป ชอบเผ็ดก็ใส่มากๆ ไม่ชอบเผ็ดก็ใส่น้อยๆ
โพสต์แล้ว:
ศุกร์ พ.ค. 16, 2008 7:47 pm
โดย
walker
เวลาจะรับทานก็ใส่ถั่วป่นลงไป เสร็จแล้วค่ะ