ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

น้ำตกหมู น้ำตกเนื้อ (D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย ผักชีลาว » จันทร์ เม.ย. 09, 2007 8:56 pm

คนชอบเผ็ดต้องมีพริกสดแนมด้วย ถึงจะอร่อย

รูปภาพ
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:41 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>น้ำตกเนื้อ โดย... Rotjana Geneva</span></span>

เมืองสวิสนี่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อวัว นมวัว และชีส เนื้อวัวจะมีคุณภาพดี นุ่ม และแน่นอนว่าราคาแพงจับใจ จนต้องทำใจบ่อยๆ มีเนื้อสันส่วนหนึ่งที่รจนาชอบทาน เพราะมีมันติดหน่อยๆ ทำให้นึกถึงเสือร้องไห้ เนื้อส่วนนี้จะนุ่มและยังมีความเหนียวหยุ่นๆให้เคี้ยวอร่อย และมีมันนิดๆ สำหรับคนไม่กลัวหน้าท้องขยาย ภาษาฝรั่งเศสเรียกว่า อ็องเทรอะโค้ต แปลตรงตัวก็คือ ระหว่างซี่โครง ในภาษาอังกฤษ คือ Rib steak รจนาก็จนด้วยเกล้าว่าภาษาไทยจะเรียกอะไร วันดีคืนดี เขามีเนื้อแพ็คลดราคา หน้าตายังดูดี รจนาก็ซื้อมาทำเนื้อน้ำตกค่ะ


รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:42 pm

ก่อนอื่นก็เอาเนื้อหมักในซีอิ๊วขาว กับพริกไทยก่อน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:42 pm

แล้วก็เอาไปย่างในกระทะปิ้งก้นหยัก (ไปซื้อตอนเขาลดราคาเหมือนกัน)

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:44 pm

ย่างสุกตามชอบใจ (ของรจนาชอบให้แดงๆ ฉ่ำๆ) ก็เอามาหั่นเป็นชิ้นพอคำ ขั้นตอนนี้ก็จะโดนเซ็นเซอร์ไป ๔-๕ ชิ้นเล็กๆ เพื่อดูว่าเนื้อเหนียวเกินไปหรือเปล่า (ชิมชิ้นเดียวไม่รู้เรื่องค่ะ)


รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:45 pm

แล้วก็คลุกกับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ น้ำปลา มะนาว พริกป่น ข้าวคั่ว หอมแดงซอย มะเขือเทศหั่น ชิมรสตามชอบ รจนาทานไม่ค่อยเผ็ด หน้าตาก็เลยไม่จัดจ้านเท่าไหร่

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย Rotjana Geneva » พฤหัสฯ. ก.ค. 05, 2007 4:46 pm

คลุกเสร็จแล้วก็จัดใส่จาน แต้มด้วยผักสลัดนิดหน่อย งานนี้กินข้าวเจริญอาหารดีจริงๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Rotjana Geneva
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 658
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 10:35 am
ที่อยู่: เจนีวา สวิตเซอร์แลนด์

โพสต์โดย kiwi » พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 11:56 am

มาแล้วค่ะ แซ่บจนอดบอกต่อไม่ได้ รสจัดจ้านเผ็ดสะใจ แต่นักเรียนไม่มีมะเขือเทศนะคะ หมดพอดีเลยค่ะ คุณครูอย่าตีก้นนักเรียนนะคะ ตอนแรกนึกว่ามี แต่แล้วก็หลอกลวง แต่อร่อยแซ่บได้ใจจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 11:57 am

อีกมุมความอร่อย

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 11:57 am

ใกล้ๆ สะใจเด็กแนว

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » พุธ ส.ค. 15, 2007 5:44 pm

อร่อยจริง อร่อยจัง นานๆได้หม่ำซะที เห็นคุณตาทำแล้วเจี๊ยบอดใจไม่ไหวค่ะ เพราะน่ากินเหลือเกิน เลยต้องทำบ้าง ว่าแต่คุณครูไม่รู้กลับมาจากนอร์เวย์หรือยัง นักเรียนคนนี้คิดถึงนะคะ ตอนแรกจะทำน้ำตกเนื้อ แต่ไม่มีเนื้อเลยเปลี่ยนเป็นเนื้อหมูแทน อร่อยที่สุดเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » พุธ ส.ค. 15, 2007 5:46 pm

แซ่บอีหลีค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » พุธ ส.ค. 15, 2007 5:52 pm

กำลังถ่ายรูปอยู่ดีๆ เจ้าลูกชายตัวป่วนก็มาก่อความวุ่นวายจนได้ มาแอบขโมยกินน้ำตกของแม่ น่าตีนัก ตอนนี้กลุ้มใจเพราะว่าเจี๊ยบไม่สามารถเอาเจ้าลูก ๒ ตัวนี้กลับบ้านได้ค่ะ เพราะที่เมืองไทยห้ามนำนกเข้าเมืองไทย ผิดหวังเสียใจมาก ไม่รู้จะทำยังไง สงสัยคงต้องเอาไปปล่อยแล้วค่ะ เพราะไม่รู้จะเอาให้ใครเลี้ยง กลัวเป็นภาระคนอื่น แต่ก็สงสารลูกทั้ง ๒ ตัว อุตส่าห์เลี้ยงมาตั้งนาน สอนให้พูดก็พูดได้แล้ว พูดเก่งด้วยค่ะ เศร้ามากๆ เอาไปปล่อยก็คงหากินไม่เป็นแน่ๆ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย Shiitake » อังคาร ม.ค. 29, 2008 2:27 pm

ใครอยากของแซ่บยกมือขึ้น แอนทำน้ำตกหมูทานค่ะ แซ่บ เผ็ดสะใจ มาชิมน้ำตกหมูด้วยกันกับแอนนะคะทุกคน ขอบคุณคุณไหมมัดหมี่สำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

โพสต์โดย Shiitake » อังคาร ม.ค. 29, 2008 2:32 pm

แอนไม่มีแตงนะ เผอิญมีผักสลัดถุงใหญ่ๆหนึ่งถุงเลยเอามาทานแกล้มกับน้ำตกหมู ข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน