ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

แหนมข้าวทอด ยำแหนม (D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. ก.ค. 13, 2006 8:42 pm

อันนี้รวมเครื่องปรุงแล้วค่ะ วันนี้หาผักสดแกล้มได้แค่แตงกวาค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. ก.ค. 13, 2006 8:44 pm

ให้คุณยายทั้งหลายดูชัดๆ ชิมใกล้ๆค่ะ คลุกเคล้ากันแล้วกินได้เลย อร่อยค่ะ เพิ่งเคยกินเคยทำครั้งแรกนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » พุธ ก.ค. 19, 2006 11:29 pm

เอาการบ้านมาส่งค่ะพี่ยายหนู มาให้คะแนนนักเรียนด้วย แสงมันไม่ค่อยจะดีนะคะ ถ่ายที่เบสเมนต์

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » พฤหัสฯ. ก.ค. 20, 2006 1:00 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » ศุกร์ ก.ย. 01, 2006 10:55 pm

เมื่อวานไปปาร์ตี้ลาวมา ทำแหนมทอดคลุกไป ปุ๊กจำไม่ได้ว่าอาจารย์ท่านได้บ้าง แต่ที่จำได้มีพี่ยายหนูกับคุณวุฒินี่แหละ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » เสาร์ ก.ย. 02, 2006 4:51 am

แหนมก้อนสุดท้ายหมดไปแล้ว ต้องรองวดหน้า แฟนบอก Yum Yum วันหลังเธอบิข้าวให้แตก ใส่แป้งทอดให้กรอบเหมือนในกรุงเทพฯหน่อยนะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:33 pm

น่าทานไหมเอ่ย

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:34 pm

ทานเป็นกับแกล้มก็อร่อยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:42 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ยำมาม่าแหนมข้าวทอด โดย... benjy mother</span></span>

แหนมข้าวทอดวันนี้ไม่ใช่แหนมข้าวทอดที่เอาทำยำแหนมสดนะคะ หน่อยเอาแหนมกับข้าวมาคลุกเข้าด้วยกันแล้วทอด ใส่ข้าวสวยสุกลงไป ยิ่งใส่ข้าวเยอะยิ่งอร่อยค่ะ ไม่ต้องทานกับข้าวได้เลย

ส่วนผสม

◊ แหนม
◊ ข้าวสุก
◊ น้ำมะนาว
◊ พริกขึ้หนูปั่นละเอียด
◊ น้ำตาลทราย
◊ พริกแห้ง ๔-๕ เม็ด
◊ น้ำม้นเอาไว้ทอด พริกแห้งกับข้าวและแหนม
◊ น้ำปลา
◊ ต้นหอมซอยยาว ประมาณ ๑ นิ้ว
◊ หัวหอมใหญ่ซอย
◊ มะเขือเทศ ควักไส้ออก หั่นยาว

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:43 pm

และขาดไม่ได้เลยก็คือม่าม่ารสต้มยำกุ้งเท่านั้น จะได้รสชาติเปรี้ยวถูกใจ ลงมือทำโดยการนำมาม่าใส่ชามทนไฟ เติมน้ำใส่ในโครเวฟ ตั้งไฟ ๓ นาที เครื่องปรุงในซองอย่าทิ้งนะคะ ต้องใช้ด้วย

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:44 pm

นำกระทะหรือหม้อตั้งไฟ เติมน้ำมัน เอาพริกแห้งไปทอดก่อนค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:46 pm

พอพริกดูเหลืองแล้วตักออกพักไว้ แล้วนำข้าวกับแหนมที่คลุกไว้ไปทอดใช้ไฟแรงนะคะ ดูให้เหลืองนิดหน่อยก็ตักขึ้นได้เลยค่ะ ใครชอบกินข้าวเยอะๆก็ไปเลยเยอะๆ อร่อยดีค่ะ แต่วันนี้หน่อยมีข้าวน้อยเลยใส่น้อยหน่อย ถ้าใครมีเยอะใส่ไปเลยค่ะ ๑ ถ้วยตวง เพราะเวลาเอาไปทอดแล้วมันจะหดเหลือนิดดิว

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:49 pm

นำพริกขึ้หนูบดใส่ภาชนะที่จะใช้ยำ เติมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย น้ำปลา มะเขือเทศ หอมใหญ่ ต้นหอม มาม่าที่ลวกไว้แล้ว อย่าลืมใส่เครื่องปรุงที่มากับมาม่าลงไปด้วยนะคะ นี่ตัวอร่อยเลย แล้วเติมข้าวกับแหนมที่ทอดไว้แล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:50 pm

เสร็จแล้วเติมถั่วลิสงกับพริกแห้งที่คั่วแล้วโรยหน้า พร้อมเสริฟแล้วค่ะ อร่อยมากๆค่ะ ไม่ต้องทานกับข้าวเลย

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » พฤหัสฯ. ก.พ. 22, 2007 11:53 pm

อีกภาพเนอะ ทานกับเบียร์เย็นนี้ เชิญชิมเลยจ้า

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน