ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **แตง** » พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 1:17 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ยำแครอท โดย... แตง</span></span>

วันนี้ขอนำเสนอเมนูสุขภาพ ยำแครอท ค่ะ

รูปภาพ

โดย **แตง** » จันทร์ ส.ค. 21, 2006 9:20 pm

เครื่องปรุง

◊ แครอทหั่นฝอย ๑ ถ้วยตวง
◊ ไก่ต้มฉีกฝอย ๑ ถ้วยตวง จะใช้ไก่ทอด ไก่ย่าง ก็ไ้ด้ วันนี้มีไก่ไม่พอเลยผสมแฮมลงไปแทนครึ่งหนึ่ง
◊ มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ คึ่นช่ายหั่นท่อนสั้นๆ ๑/๒ ถ้วยตวง

เครื่องน้ำยำ

◊ น้ำตาลทราย ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำปลา ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมสับ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกขี้หนูสับ ตามชอบเผ็ดมากหรือน้อย

รูปภาพ