หน้า 1 จากทั้งหมด 1

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.พ. 25, 2006 12:17 am
โดย ร้านหนังสือนกน้อย
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ตำถั่ว โดย... ร้านหนังสือนกน้อย</span></span>

อาหารกลางวันประหยัด และก็ง่ายๆวันนี้ ไม่มีทั้งมะเขือเทศและปลาร้า แต่ความอยากกินก็ไม่ปราณีใคร ไม่รู้ว่าจะแพ้ท้องหรือเปล่านะคะเนี่ย

เครื่องปรุง

◊ ถั่วฝักยาว
◊ พริกสด หรือ พริกแห้ง
◊ มะเขือเทศ
◊ น้ำปลา
◊ ปลาร้า
◊ ผงชูรส หรือ น้ำตาล
◊ น้ำมะขามเปียก
◊ น้ำกระเทียมดอง

วิธีทำก็คงจะทราบกันดีแล้วนะคะทุกคน ลงมือตำกันตามถนัดเลยค่ะ

รูปภาพ

เอาเป็นว่ามากินด้วยกันดีกว่าค่ะ นี่ค่ะ ตักใส่จานไว้แล้วค่ะ มีไส้กรอกและไข่ต้มมาเพิ่มนิดหน่อย แก้เผ็ดค่ะ ไม่มีข้าวเหนียว ข้าวสวยแบบนี้ก็ใช้ได้ค่ะ เชื่อไหมค่ะว่าเกือบจะถ่ายรูปไม่เสร็จ โอ๊ย น้ำลายหกค่ะ อร่อยจริงๆค่ะ

รูปภาพ

ซูมชัดๆ สำหรับทุกๆคน อีกสักภาพนะคะ

รูปภาพ

กินกับไข่ต้มอร่อยดีนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ เม.ย. 03, 2006 10:08 pm
โดย แน๊ตตี้
ไม่พูดพล่ามทำเพลง มาดูกันเลยนะคะ ตำถั่วสูตรของคุณครูพี่พัชค่ะ ขอบอกว่าอร่อยปาก แต่ลำบากท้องค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. เม.ย. 06, 2006 10:46 am
โดย พี่มิ้นท์
เห็นเรทติ้งท็อปเท็นมาตลอด ไม่ลองก็ไม่ได้ว่าใจจะแข็งมั้ย อุ๊ย... อร่อยจนลิ้นห้อยร้องกระแด่วๆ แฟนถามทำไมคนทายชอบฆาตกรรมตนเอง ครููพัชจะใจอ่อนแวะมาชิมมั้ยเนี่ย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ เม.ย. 19, 2006 1:22 am
โดย Kevinkind
คุณครูพัชขา หลังจากที่แว๊บไปเปิดดูลิงค์ที่คนใจไม่แข็งข้ามเข้าดู ทำให้เกิดอาการหิวอาหารอร่อยๆขึ้นมาทันที ยิ่งทั้งคุณพี่มิ้นท์ คุณกระต่าย ทำการบ้านส่งคุณครูแล้ว พอตามไปชมรูปในลิงค์ของเพื่อนๆ ก็ยิ่งอยากกินเข้าไปใหญ่ วันนี้ได้ฤกษ์ต้มน้ำปลาร้า เล่นเอาหอมตลบอบอวลไปทั้งบ้าน ดีนะคะที่พ่อบ้านไปอัฟกานิสถาน ไม่งั้นคงบ่นว่าเหม็นอะไรหว่า ขนาดต้มไปตอนเที่ยง ตอนบ่ายสามบ้านยังไม่หายเหม็นเลยค่ะ สเปรย์หอมดับกลิ่นยี่ห้อไหนๆก็เอาไม่อยู่เลย เจ้าปลาร้าแสนอร่อยนี่นะ ปรกติตำถั่วหนึ่งไม่เคยใส่น้ำปลาร้าเลยค่ะ แต่พอเห็นสูตรครูและที่เพื่อนๆทำ น่ากินดี เลยลองใส่บ้าง ผลออกมาก็อร่อยมากๆ สูตรนี้แจ๋วจริงๆค่ะ นี่ค่ะ ส่งการบ้านให้คุณครูตรวจ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 2:03 pm
โดย มอมแมม
ตำถั่วคุณครูพี่พัชค่ะ ให้แนนกี่คะแนนดีคะ แนนเกือบถ่ายรูปไม่เสร็จแน่ะค่ะ กลิ่นยั่วใจมากๆ

รูปภาพ

อีกจานนะคะ กินมันโดดๆนี่แหละค่ะ ไม่มีอะไรแกล้มเลย เผ็ดจนน้ำหูน้ำตาไหลเลยค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ส.ค. 02, 2006 12:30 pm
โดย ซัมเมอร์
สูตรของครูอร่อยจริงๆค่ะ ใส่ปลาร้าลงไปด้วยแหละ ตำทุกอย่างให้เข้ากันยกเว้นน้องมะเขือเทศ ไม่อยากให้เค้าชอกช้ำระกำใจ เลยเอามาคลุกทีหลังเวลาจะทานค่ะ

รูปภาพ

และเป็นที่แน่นอนว่างานนี้ต้องมีพี่ข้าวเหนียวด้วย (แต่ไม่ได้ถ่ายรูปมาค่ะ) เข้ากันดีเลยค่ะกับสูตรตำถั่วของครู

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร พ.ย. 28, 2006 8:52 am
โดย Tigeress
สารละลายดั้งมาอีกแล้วเจ้าค่ะ สมัยตอนทำงานนะคะ พิมพ์ชอบสั่งกินแต่ตำส้มใส่ปลาร้า เพื่อนๆก็ล้อว่ากินปลาร้ามากระวังดั้งหายนะ พิมพ์ก็เลยจำตั้งแต่นั้นมาแต่ไม่เคยกลัวค่ะ เพราะเราเกิดมากับไหอยู่แล้ว กลัวแต่ว่าจะไม่มีปลาร้ากินต่างหาก ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ มาพร้อมไข่ต้มค่ะ ลุยกันเลยดีกว่าเนอะ

รูปภาพ

อีกจานเห็นไข่ต้มชัดๆจ้า เพื่อนๆมีข้าวเหนียวก็มาแจมเลยนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร ก.ย. 18, 2007 5:20 pm
โดย จ๋อม
อาหารจานโปรดเลยค่ะ ตำซั่วปูปลาร้า กินได้กินดี ไม่มีเบื่อแถมอร่อยอีกต่างหาก ขอบคุณนะคะ

รูปภาพ

นี่ค่ะหลักฐาน แสดงว่าชอบจริงๆ อร่อย อย่าบอกใคร

รูปภาพ

ช่วงนี้ไม่รู้เป็นไงซิ เมนูตำๆเนี่ยกินได้กินดีทุกวันเลย จานนี้ทำมาเผื่อทุกคนเลยนะคะ ถ้าไม่พอก็บอกนะคะเดี๋ยวจัดให้ ตำถั่วค่ะ ดูรูปไปก่อนนะคะ

รูปภาพ

อีกจานค่ะ

รูปภาพ

จานนี้มีข้าวด้วยค่ะ กินข้าวมากไม่ดีนะคะ แค่นี้พอแล้ว ชิมกันตามสบายเลยนะคะ ถ้าใครเผ็ดก็ต้องหาน้ำหรือขนมแก้เผ็ดกันนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ก.ย. 17, 2009 6:54 pm
โดย kiwi
อีกเมนูอร่อย ดองได้ที่แล้วค่ะคุณครู วันนี้ว่างเลยขนการบ้านมาส่งรวดเดียว อร่อยแซงโค้งเลยค่ะคุณครู ถั่วแขกเมืองทะเลทรายผอมหน่อย แต่อร่อยรอดตาย ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ

รูปภาพ