ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ส้มตำมะขามเทศ

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย sriboonpengrabat » ศุกร์ มี.ค. 19, 2010 8:40 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ส้มตำมะขามเทศ โดย... sriboonpengrabat</span></span>

ตอนนี้อยู่บาหลีนะครับ ที่เมือง Ubud สวยมาก ไม่อยากกลับเลย เมนูนี้ทำตอนอยู่บ้านครับ เน็ตไม่ค่อยดีเลยมาโพสต์ที่บาหลีครับ มะขามเทศมี ๒ อย่างนะครับ แบบมันกับแบบฝาด แบบฝาดให้นำไปต้มก่อน แล้วค่อยนำมาทำส้มตำ อร่อยมาก วันนี้ผมใช้มะขามเทศแบบมันนะครับ

รูปภาพ

แกะเอาเม็ดออกให้หมดนะครับ

รูปภาพ

พริกขี้หนู กระเทียม มะเขือเทศ น้ำปลาร้า ผงชูรส น้ำตาล ปรุงให้เข้ากันแล้วนำมะเขือเทศลงไปคนให้ทั่วก็เสร็จแล้วครับ

รูปภาพ

เชิญครับ เผ็ดพอดี มันเข้ากันมากเลยครับ

รูปภาพ

อีกจานซิ

รูปภาพ

ยิ่งตำแบบตำไทยนะครับ อร่อยอย่าบอกใครเชียว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
sriboonpengrabat
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2346
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 14, 2009 3:06 pm
ที่อยู่: Rabat,Sale,Medina Morocco

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน