ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ส้มตำไทยใส่เบคอน

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย puy2 » พุธ มิ.ย. 24, 2009 2:12 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ส้มตำไทยใส่เบคอน โดย... puy2</span></span>

อากาศร้อนๆอย่างนี้ นึกถึงเมนูอาหารยอดฮิตติดอันดับของเมืองไทยคือส้มตำ วันนี้ปุ้ยเลยนึกขยัน เปรี้ยวปาก อยากทานอะไรเผ็ดๆอย่างส้มตำขึ้นมา เลยอยากนำมาให้ทุกคนในบ้านช่วยกันชิมด้วยค่ะว่าจะอร่อยซักแค่ไหน

รูปภาพ

เครื่องปรุง

◊ มะละกอ แครอท ถั่วฝักยาว
◊ เบคอน
◊ มะเขือเทศ
◊ มะนาว พริกสด กระเทียม
◊ น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ
◊ ถั่วลิสง
◊ ผักชี

รูปภาพ

ขั้นแรกนำเบคอนมาเจียวเอาน้ำมันออกก่อน รอให้เกรียมซักพักแล้วยกออกจากไฟ เทใส่ภาชนะ รอให้สะเด็ดน้ำมันและเย็นจนได้ที่ ใช้เบคอนแบบธรรมดา ไม่เค็ม

รูปภาพ

โขลกพริกและกระเทียม ให้ละเอียด ขนาดตามใจผู้ที่ชอบทานเผ็ดมากหรือน้อยแล้วแต่นะคะ

รูปภาพ

ตามมาด้วยถั่วฝักยาว โขลกพอให้บุบๆ

รูปภาพ

ใส่น้ำตาลปี๊บ ประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ

มะนาว ประมาณ ๓ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ

น้ำปลา ประมาณ ๒ ช้อนโต๊ะ

รูปภาพ

ตามด้วยมะเขือเทศ ถั่วลิสง เบคอน ตามลำดับ

รูปภาพ

ถั่วลิสง

รูปภาพ

เบคอน

รูปภาพ

โขลกคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตามด้วย มะละกอ แครอท ที่เตรียมไว้

รูปภาพ

หลังจากนั้นใส่ผักชี แล้วตำให้เข้ากันอีกหน่อย เป็นอันใช้ได้ค่ะ

รูปภาพ

หลังจากนั้นก็เป็นอันเสร็จสิ้น พร้อมตักใส่จาน โรยหน้าด้วย ถั่วลิสง เบคอน และผักชีอีกรอบ ก็ตั้งโต๊ะรออร่อยได้แล้วค่ะ

รูปภาพ

เอามาให้ชมและให้ชิมกันแบบชัดๆอีกรูปค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i774.photobucket.com/albums/yy22/elsajulie/IMG_3810-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><br><span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>""""""" Elles Sont ma vie """""""</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
puy2
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 276
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ มิ.ย. 06, 2009 12:18 pm

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน