ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ส้มตำแอ๊ปเปิ้ล

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย Tookata » จันทร์ มิ.ย. 23, 2008 6:39 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ส้มตำแอ๊ปเปิ้ล โดย... Tookata</span></span>

เมนูนี้ทำกินบ่อยๆค่ะ เลยเอาสูตรง่ายๆ มาแบ่งปันพี่ๆ น้องๆ ในครัวทุกๆคน

รูปภาพ

เครื่องปรุง

◊ แอ๊ปเปิ้ลเขียวหั่นเป็นเส้นๆ ๑ ถ้วย (หั่นเสร็จแล้วให้แช่ในน้ำเกลือไว้นะคะ)
◊ พริกขี้หนูสวน (จะใส่กี่เม็ดแล้วแต่ชอบค่ะ)
◊ กุ้งแห้งอย่างดี
◊ น้ำมะนาว หรือใช้น้ำมะขามเปียกก็ได้ค่ะ (ตุ๊กตาใช้น้ำมะขามเปียก พอดีมีแช่ตู้เย็นไว้ค่ะ)
◊ น้ำปลา
◊ น้ำตาลปี๊บ
◊ ถั่วลิสงคั่ว

รูปภาพ

วิธีทำ โขลกพริกขี้หนูพอแหลก ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว หรือน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา กุ้งแห้ง โขลกให้เข้ากัน ใส่แอ๊ปเปิ้ลเขียว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม ตักใส่จานโรยด้วยถั่วลิสง เสร็จแล้วก็ทานได้ทันทีจ้า

รูปภาพ
<img src='http://i263.photobucket.com/albums/ii122/KW123KK/Pate/20060113_w02_line79.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tookata
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1035
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 23, 2008 9:40 pm

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Google [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron