<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ส้มตำเทียม โดย... Kiblemongrass</span></span>
อยากกินส้มตำมานานแล้ว แต่ไม่ได้เข้าเมืองใหญ่ไปซื้อมะละกอสักที ราคาก็ไม่ใช่ถูกเสียด้วย เลยหยิ่ง ไม่ซื้อ เมื่อวานไปบ้านพี่คนไทย เค้านั่งกินส้มตำอย่างเมามัน น่ากินมากๆ เลยถามพี่เค้าว่าไปซื้อมะละกอมาจากไหน น่ากินเหลือเกิน พี่เค้าก็บอกนี่พี่จะบอกให้ มะละกอพี่ไม่ซื้อแล้ว แพง นี่พี่จะเอาให้ดู ไอ้หัวแบบนี้
มันมีขายในซุปเปอร์ฯนี่นา ถูกด้วย ที่นี่เค้าเรียก Karinglrot ถ้าเป็นภาษาอังกฤษเรียกว่าสวีด (Swede) หัวกลมๆ อยู่ใต้ดิน
เอามาปอกเปลือกเข้านะไอ้กิ๊บ แล้วก็เฉาะซะแบบมะละกอนั่นแหละ
บุบพริกกระเทียมพอแหลก ไม่มีครกก็เอามือขยำเลยนะเจ้ากิ๊บ พี่เค้าบอกมา ได้แล้วใส่กะละมังเตรียมผสม ใครชอบรสไหนปรุงตามสบาย กิ๊บไม่มีครก เอาถุงมือพลาสติกใส่ ใส่ปลาร้าไปหน่อย ใส่มะนาว น้ำปลา มะเขือเทศไม่กินก็ไม่ต้องใส่ เอามาขยำซะ
เหมือนมะละกอมั้ย จะบอกว่าความกรอบนำหน้ามะละกอไปแล้ว ส่วนรสชาติเหมือนเปี๊ยบ เห็นมันมาตั้งนานแล้ว ไม่รู้เลยนะนี่ว่ามันอร่อยเหมือนมะละกอเลย ต้องขอบคุณพี่เค้าจริงๆที่คิดค้นสูตรออกมา คราวนี้กิ๊บจะได้กินบ่อยๆแล้ว เพราะหาง่ายเหลือเกิน ใครไม่มีมะละกอ ลองไปเดินซุปเปอร์ฯแล้วซื้อมาทำกินดูนะคะ อร่อยมากค่ะ แหม.. ยิ่งได้ขนมจีนเข้าไปด้วยนะ โอย.. อร่อยไม่ต้องพูดถึงเลยจ้า