ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูมะนาว ๔ สูตร(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:17 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูมะนาว (หมูสะดุ้ง) โดย... Amelia</span></span>

เมนูนี้ทำไว้นานแล้วแต่หารูปไม่เจอ เอาลงคอมพ์ผิดที่ วันนี้มาเจอเลยรีบเอามาลงให้ดูค่ะ เมนูเด็ดจานนี้เคยไปกินที่ห้องอาหารของโรงแรมแห่งหนึ่งที่น่านแล้วอร่อย หลายๆคนชอบค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:24 pm

เครื่องปรุง ง่ายๆค่ะ มีแค่ไม่กี่อย่าง แต่ในรูปถ่ายมาไม่ครบนะคะ

◊ หมูสันนอก
◊ ผักกาดหอมรองจาน (ไม่มีก็ได้ค่ะ)
◊ ผักสดไว้แกล้ม
◊ พริกขี้หนูสวน
◊ กระเทียม
◊ น้ำตาลทราย
◊ น้ำปลา
◊ น้ำมะนาว

หมูสันนอกที่ใช้วันนี้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:25 pm

เครื่องยำหั่นเตรียมไว้

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:26 pm

วิธีทำ ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ ๑ ซม.

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:27 pm

นำไปย่างให้สุกทั้ง ๒ ด้าน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:28 pm

สุกแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:29 pm

หั่นตามขวางเป็นชิ้นบางๆ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:32 pm

โขลกพริกขี้หนูและกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำปลา มะนาว น้ำตาล คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:34 pm

รองจานด้วยผักกาดหอม เรียงหมูย่าง ราดด้วยน้ำยำที่ปรุงไว้ ส่วนมากเขาจะกินกับก้านคะน้าแช่เย็นหรือแช่น้ำแข็งค่ะ แต่ที่บ้านไม่มีคะน้าเลยวันนี้

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พุธ ส.ค. 02, 2006 7:35 pm

อีกรูปชัดๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย jinny » พฤหัสฯ. ส.ค. 03, 2006 3:41 am

ทำทั้งหมูทั้งเนื้อเลยค่ะจานนี้ แซ่บมากๆ ขอบคุณคุณครูที่นำเสนอเมนูนี้ค่ะ แต่จินนี่ปั่นตะไคร้กับข่าลงไปกับน้ำจิ้มอีกนิดหน่อยนะึคะ ชอบที่มันหอมๆดีค่ัะ รองจานด้วยกะหล่ำปลีหั่นฝอย และทานกับผักเย็นๆแช่น้ำแข็ง

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » พฤหัสฯ. ส.ค. 03, 2006 3:42 am

คิดไปคิดมา เอาผักมาีีรวมไว้จานเดียวเลยก็แล้วกันค่ะ จะได้โดนน้ำจิ้มด้วย

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย jinny » พฤหัสฯ. ส.ค. 03, 2006 6:55 am

ด้านซ้ายเป็นเนื้อ ส่วนด้านขวาเป็นหมูค่ะ

รูปภาพ
<br><img src='http://i140.photobucket.com/albums/r20/jinnynaka/purdy3.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
jinny
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 445
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ มิ.ย. 02, 2006 4:23 am
ที่อยู่: Vancouver, BC, Canada

โพสต์โดย kitty » อังคาร ส.ค. 15, 2006 7:53 pm

แซ่บๆมาอีกแล้วจ้า คุณครูขาอร่อยจริงๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

โพสต์โดย kitty » อังคาร ส.ค. 15, 2006 8:19 pm

พริกเป็นพริก ให้ดูชัดๆว่าแซ่บขนาดไหน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 68
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:52 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน