ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูมะนาว ๔ สูตร(D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย ไอติม » อังคาร ส.ค. 22, 2006 7:54 pm

อร่อยสะดุ้งจริงๆค่ะ หมูมะนาวสูตรนี้

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไอติม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 69
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 9:13 am

โพสต์โดย ไอติม » อังคาร ส.ค. 22, 2006 7:55 pm

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไอติม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 69
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 9:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:34 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูมะนาว โดย... เมย์</span></span>

อีกหนึ่งเมนู สำหรับคนชอบอาหารรสแซ่บที่ทำง่ายๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:35 pm

เครื่องปรุง

◊ หมูสามชั้น หรือหมูติดมัน
◊ พริกขี้หนูสด
◊ กระเทียม
◊ น้ำปลา
◊ น้ำตาลทรายขาว
◊ มะนาว
◊ แตงกวา
◊ ใบสะระแหน่

เครื่องปรุงง่ายๆที่มีอยู่ประจำครัวไทย อย่าลืมน้ำปลา น้ำตาลทรายด้วยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:36 pm

กระเทียมสับ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:37 pm

พริกขี้หนูสับ มากน้อยตามชอบเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:37 pm

แตงกวาหั่นสวยงามตามชอบ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:38 pm

ล้างเนื้อหมู หั่นชิ้นพอคำ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:39 pm

นำหม้อใส่น้ำพอประมาณ ตั้งไฟ พอน้ำร้อนนิดหน่อยใส่หมูลงไป คนให้หมูแยกออกจากกัน เพื่อว่าเวลาหมูสุกจะเป็นชิ้นๆไม่หักงอ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:39 pm

และอย่าให้น้ำเดือด แค่พอขึ้นเป็นฟองขาวๆ เล็กๆ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:40 pm

ตักหมูขึ้น จะทำให้หมูนุ่มและหวานในตัว ตักหมูที่ลวกเรียบร้อยแล้วใส่จาน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:40 pm

จากนั้นนำกระเทียมสับ พริกสับ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ปรุงรสให้เข้ากัน (ออกรสเปรี้ยว เผ็ด)

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:41 pm

แล้วค่อยนำมาราดลงบนหมู

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » พุธ ส.ค. 30, 2006 12:41 pm

แต่งจานด้วยด้วยแตงกวา และใบสะระแหน่ อร่อยแซ่บ แบบง่ายๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย nichuda » เสาร์ ก.ย. 02, 2006 12:04 pm

มาแล้วหมูมะนาวแสนอร่อยสูตรน้องเมย์ ขอบคุณมากค่ะ ได้หมูที่เนื้อนุ่ม ทานกำลังอร่อยเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m235/nichuda/Untitled-llll.gif' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
nichuda
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 740
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 12:26 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน