ครัวไกลบ้าน
คลังเมนูอาหาร
http://kruaklaibaan.com/
หมูมะนาว ๔ สูตร(D)
http://kruaklaibaan.com/viewtopic.php?f=70&t=4985
หน้า
2
จากทั้งหมด
4
โพสต์แล้ว:
อังคาร ส.ค. 22, 2006 7:54 pm
โดย
ไอติม
อร่อยสะดุ้งจริงๆค่ะ หมูมะนาวสูตรนี้
โพสต์แล้ว:
อังคาร ส.ค. 22, 2006 7:55 pm
โดย
ไอติม
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:34 pm
โดย
cake
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูมะนาว โดย... เมย์
</span></span>
อีกหนึ่งเมนู สำหรับคนชอบอาหารรสแซ่บที่ทำง่ายๆค่ะ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:35 pm
โดย
cake
เครื่องปรุง
◊ หมูสามชั้น หรือหมูติดมัน
◊ พริกขี้หนูสด
◊ กระเทียม
◊ น้ำปลา
◊ น้ำตาลทรายขาว
◊ มะนาว
◊ แตงกวา
◊ ใบสะระแหน่
เครื่องปรุงง่ายๆที่มีอยู่ประจำครัวไทย อย่าลืมน้ำปลา น้ำตาลทรายด้วยนะคะ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:36 pm
โดย
cake
กระเทียมสับ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:37 pm
โดย
cake
พริกขี้หนูสับ มากน้อยตามชอบเลยค่ะ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:37 pm
โดย
cake
แตงกวาหั่นสวยงามตามชอบ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:38 pm
โดย
cake
ล้างเนื้อหมู หั่นชิ้นพอคำ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:39 pm
โดย
cake
นำหม้อใส่น้ำพอประมาณ ตั้งไฟ พอน้ำร้อนนิดหน่อยใส่หมูลงไป คนให้หมูแยกออกจากกัน เพื่อว่าเวลาหมูสุกจะเป็นชิ้นๆไม่หักงอ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:39 pm
โดย
cake
และอย่าให้น้ำเดือด แค่พอขึ้นเป็นฟองขาวๆ เล็กๆ
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:40 pm
โดย
cake
ตักหมูขึ้น จะทำให้หมูนุ่มและหวานในตัว ตักหมูที่ลวกเรียบร้อยแล้วใส่จาน
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:40 pm
โดย
cake
จากนั้นนำกระเทียมสับ พริกสับ น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ปรุงรสให้เข้ากัน (ออกรสเปรี้ยว เผ็ด)
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:41 pm
โดย
cake
แล้วค่อยนำมาราดลงบนหมู
โพสต์แล้ว:
พุธ ส.ค. 30, 2006 12:41 pm
โดย
cake
แต่งจานด้วยด้วยแตงกวา และใบสะระแหน่ อร่อยแซ่บ แบบง่ายๆค่ะ
โพสต์แล้ว:
เสาร์ ก.ย. 02, 2006 12:04 pm
โดย
nichuda
มาแล้วหมูมะนาวแสนอร่อยสูตรน้องเมย์ ขอบคุณมากค่ะ ได้หมูที่เนื้อนุ่ม ทานกำลังอร่อยเลยค่ะ