ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

สลัดมายองเนสเต้าหู้ (D)

คลังอาหารจานง่าย เพียงคลุกเคล้า ก็ได้อาหารจานอร่อย ทั้งประเภทรสจัด เช่น ยำ ส้มตำ พล่า ลาบ น้ำตก หรือรสธรรมดา เช่น สลัด รวมไว้ที่ห้องนี้ค่ะ

โพสต์โดย {Cook Book} » เสาร์ ม.ค. 20, 2007 8:53 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สลัดมายองเนสเต้าหู้ สูตรจาก… การ์ดตำรับอาหาร สนพ. แสงแดด</span></span>

เครื่องปรุง

◊ ผักกาดแก้วหั่นชิ้นใหญ่ ๑ หัว
◊ มะเขือเทศเชอรี่แดงเหลืองผ่าครึ่ง ๑ ถ้วย
◊ แครอทหั่นเป็นเส้น ๑ ถ้วย
◊ เนื้อแตงกวาหั่นเส้น ๑ ถ้วย
◊ ข้าวโพดต้มฝานเอาแต่เมล็ด ๑ ถ้วย
◊ เมล็ดถั่วแดงต้มสุก ๑/๒ ถ้วย
◊ เมล็ดดอกทานตะวัน ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เต้าหู้หลอด ๑ ๑/๒ หลอด
◊ น้ำส้มสายชูหมัก ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมะนาว ๑/๔ ถ้วย
◊ น้ำตาลทราย ๑/๔ ถ้วย
◊ มัสตาร์ดชนิดครีม ๑ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ พริกไทยดำโขลกหยาบ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช ๑/๔ ถ้วย

วิธีทำ

◊ ตีน้ำสลัดโดยผสมน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือ พริกไทย และมัสตาร์ดเข้าด้วยกันจนน้ำตาลละลาย พักไว้ หั่นเต้าหู้อ่อนเป็นชิ้นเล็ก ใส่ลงในโถปั่น ปิดฝา ปั่นเข้าด้วยกันให้ละเอียด ค่อยๆใส่ส่วนผสมที่ทำไว้สลับกับน้ำมัน ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี
◊ วิธีจัดเสริฟ จัดผักกาดแก้ว มะเขือเทศสีแดงเหลือง เนื้อแตงกวา เมล็ดข้าวโพด และเมล็ดถั่วแดงใส่ชามแช่ตู้เย็นไว้ เมื่อจะรับประทาน นำชามผักสลัดออกจากตู้เย็นราดด้วยมายองเนสเต้าหู้ เคล้าพอทั่ว โรยเมล็ดดอกทานตะวัน รับประทานทันที

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>ข้อมูลและภาพประกอบ ได้มาจากตำราอาหารต่างๆ ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{Cook Book}
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 32
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 17, 2007 7:05 pm

ย้อนกลับไปยัง สลัดและจานยำ

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน