<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Kleosser อาหารชาวบาวาเรียน โดย... มาราตี</span></span>
อาหารจานนี้ใส่น้ำไม่ธรรดาอีกแล้วค่ะ่ วันก่อนทำกูลาชใส่ไวน์ของโปรดเรา วันนี้เอาใจพ่อบ้านกันหน่อยค่ะ่ ไม่ใส่ไวน์ (สักวัน) แต่ใ่ส่เบียร์แทน
ของที่ต้องเตรียม
◊ มันฝรั่งบด สำเร็จรูป ๑ ถุง (๗๕๐ กรัม) ที่เยอรมันมีขายตามซุปเปอร์ทั่วๆไป อยู่ที่ช่องเย็นค่ะ หรือถ้าไม่มี ก็ใช้มะกะโรนี หรือข้าวสวยไทยๆเราก็อร่อยค่ะ่
◊ หอมใหญ่ ๑ หัว
◊ เนื้่อหมู (Kotelett) ๑ แพ็ค (๗๐๐ กรัม)
◊ เศษขนมปัง หั่นชิ้นเล็ก ๕-๖ ชิ้น
◊ แป้งมัน ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ผงทำน้ำซอสแบบเข้ม ๒ ซอง
◊ เบียร์ ๑ ถ้วย (หรือจะ ๑ ขวดก็ไม่ว่ากันค่ะ่)
◊ พริกไทย ๒ ช้อนชา