ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

เป็ดอบน้ำผึ้ง ไก่อบน้ำผึ้ง ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ๕ สูตร

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย จอยจ้า » พุธ ม.ค. 10, 2007 4:29 am

อีกรูปค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
จอยจ้า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 124
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 12:35 am
ที่อยู่: USA

โพสต์โดย จอยจ้า » พุธ ม.ค. 10, 2007 4:30 am

รูปนี้ตอนหั่นแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
จอยจ้า
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 124
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 12:35 am
ที่อยู่: USA

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 10:51 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0000'>ปีกไก่อบน้ำผึ้ง โดย... Ann</span></span>

พี่ๆคงทำเป็นกันหมดแล้ว แต่สูตรนี้ก็ไม่เลวค่ะ อยากนำเสนอ ก็ดองไว้มานานเหมือนกันเพิ่งได้ลง ใครแวะมาชิมแอนเอาให้เลยครึ่งปีก

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 10:59 am

มาดูกันเลยค่ะ ง่ายเหมือนปลอกกล้วยเข้าปาก

เครื่องปรุง

◊ ปีกไก่ ๑๒ ปีก (แต่แพ็คนี้ได้แค่แปด)
◊ ซีอิ๊วขาว (สูตร ๑) ๑/๓ ถ้วย
◊ น้ำผึ้ง ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมโข]กละเอียด ๑ กลีบใหญ่
◊ ขิงขูด ๑ ช้อนชา
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมะนาว ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ งาขาว พอประมาณเอาไว้โรยก่อนอบ

วิธีทำ

◊ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยกเว้นไก่กับงา
◊ ราดเครื่องปรุงที่ผสมกันแล้ว ลงในไก่ที่ล้างสะอาดในชามใหญ่ หมักไว้เลยนะคะ ข้ามคืน หรือถ้าเร่งด่วนก็็อย่างน้อย ๓ ชั่วโมง เอาแช่ตู้เย็นไว้นะคะ
◊ เอาปีกไก่ใส่ในถาดรองกระดาษฟอยล์ โรยด้วยงาขาว เข้าอบที่อุณหภูมิ ๑๙๐ องศาเซลเซียส หรือ ๓๗๕ องศาฟาเรนไฮต์ เวลาประมาณ ๓๐-๔๕ นาที ก็เสร็จแล้วค่ะ รับประทานกับสลัดหรือข้าวสวยก็ได้นะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:14 am

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ยกเว้นไก่ กับงา

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:18 am

ราดเครื่องปรุงที่ผสมกันแล้ว ลงในไก่ที่ล้างสะอาดในชามใหญ่ หมักไว้ข้ามคืน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:23 am

ปีกไก่ใส่ในถาดรองด้วยกระดาษฟอยล์ โรยด้วยงาขาว เตรียมเอาเข้าอบค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:26 am

ออกมาแล้วค่ะ ทานกับสลัดตอนเที่ยงๆ เพราะวันนั้นร้อนมาก ทานข้าวสวยไม่ไหว อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:32 am

เอามาโชว์อีกค่ะ อร่อยจริงๆ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย Ann » อาทิตย์ ม.ค. 21, 2007 11:55 am

อีกรูปนะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><span style='font-family:Geneva'>The word "<i>forever</i>" seems like a long time, <br>but if you're with the person you love <br>then "<i>forever</i>" isn't long enough.</span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Ann
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 469
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ต.ค. 18, 2006 1:55 pm
ที่อยู่: Sydney, Australia

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ม.ค. 22, 2007 9:50 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0000'>ไก่อบน้ำผึ้ง สูตรที่ ๒ โดย... ซัมเมอร์</span></span>

คราวก่อนไก่มาเป็นตัว คราวนี้มาเป็นน่องค่ะ แถมมีน้ำขลุกขลิกมาด้วย วิธีทำและส่วนผสมคล้ายๆกัน แต่ไม่เหมือนกันเลยเสียทีเดียวค่ะ จะเป็นแบบไหน อย่างไร เดี๋ยวมาดูกันค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ม.ค. 22, 2007 9:53 am

ทานกับพาสต้าต่างๆ และผักต้ม เข้ากันดีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ม.ค. 22, 2007 9:57 am

เครื่องปรุง สำหรับไก่ ๒ น่อง

◊ น่องไก่ติดสะโพก ๒ ชิ้น
◊ ซีอิ๊วขาว ๑/๘ ถ้วย
◊ น้ำผึ้ง ๑/๘ ถ้วย
◊ เนย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
◊ กระเทียมสับ ๒ กลีบ
◊ น้ำ ๑/๓ ถ้วย

วิธีทำ นำน่องไก่มาล้างให้สะอาด แล้วเอาซ่อมจิ้มให้ทั่ว เวลาหมักน้ำซอสจะได้ซึมเข้าเนื้อไก่ได้ง่ายค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ม.ค. 22, 2007 10:00 am

นำเนยมาละลาย และผสมเข้ากับส่วนผสมทุกอย่างที่เหลือ ยกเว้นน้ำ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » จันทร์ ม.ค. 22, 2007 10:02 am

พอเราได้ซอสหมักแล้ว ก็นำไปราดบนไก่ หมักไว้ประมาณ ๑ ชั่วโมง

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน