โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 28, 2007 4:33 pm
เอาไก่ใส่กลับลงไปในกระทะอีกครั้ง คราวนี้เอาด้านหนังขึ้นนะคะ แล้วก็จัดการใส่เห็ด พริกชี้ฟ้า และขิง ลงไปพร้อมกันเลยจ้ะ เรียงไว้ข้างบนแบบนี้นะคะ กระทะนี้ที่เห็นเห็ดดำๆ สลดๆ เป็นเพราะหมูแดงเอาเห็ดไปลวกน้ำร้อนก่อน จริงๆไม่จำเป็นเลยนะคะ พอดีว่าทำกระทะแรก ก็ลองผิดลองถูกไปเรื่อย