เอาสูตรมาจากคู่มือทำอาหารค่ะ เล่มเดียวกันกับสูตร <a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=15378' target='_blank'>มะเขือเทศทรงเครื่อง</a> ค่ะ แต่ว่าทำมาหลายรอบแล้วสำหรับสูตรนี้ ครอบครัวแฟนชมว่าอร่อย และวันนี้ลูกสาวขอให้ทำค่ะก็เลยได้มีโอกาสเอาสูตรมาฝากกัน ไม่แน่ใจว่าเป็นอาหารสัญชาติเยอรมันหรือรัสเซียค่ะ rosti ปกติตรงตัวโอจะมีจุดสองจุดข้างบนค่ะ พูดมากแล้วค่ะ มาดูกันค่ะว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
เครื่องปรุง
◊ มันฝรั่ง เลือกหัวใหญ่หน่อยนะคะ มากน้อยตามปริมาณคนจะทานค่ะ
◊ น้ำมันมะกอก ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เนย
◊ มาการีน
◊ เกลือ พริกไทย
