ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

โครเก็ตแฮม

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:36 pm

เหมียวไม่มีซุปก้อนรสหมูค่ะ ก็เลยใช้ซุปไก่ก้อนแทนค่ะ ใส่ไป ๑/๒ ก้อนก็พอนะคะ เดี๋ยวเค็มเกินไปค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:37 pm

คนให้ซุปก้อนละลาย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:38 pm

แล้วใส่แฮมที่เราหั่นเตรียมไว้แล้วลงไปเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:39 pm

ผัดให้เข้ากันประมาณ ๒ นาทีค่ะ อย่าผัดให้แห้งเกินไปนะคะ เดี๋ยวตอนทำเสร็จแล้ว ไส้จะไม่ยืดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:40 pm

ผัดให้ได้สักประมาณนี้ ก็ใช้ได้แล้วค่ะ แล้วพักไว้ให้เย็นนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:41 pm

อุ่นเครื่องทอดไว้ได้เลยค่ะ เหมียวใช้ไฟ ๑๗๐ องศาเซลเซียสค่ะ ไม่ร้อนมาก แต่ถ้าไม่มีเครื่องทอด แนะนำให้ทอดในหม้อนะคะ น้ำมันจะได้ท่วมตัวโครเก็ตค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:43 pm

ล้างมือให้สะอาดค่ะ แล้วมานวดมันบดเรานิดหน่อยให้เป็นเนื้อเดียวกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:45 pm

ได้แล้วค่ะ ตัวและไส้โครเก็ตแฮม

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:46 pm

แล้วก็เอามันบดมาแผ่ เป็นแผ่น ตักไส้ใส่ตรงกลางค่ะ แล้วพยายามห่อให้เป็นก้อนค่ะ จะก้อนกลม หรือ ก้อนทรงรี ก็แล้วแต่ถนัดนะคะ เหมียวไม่ได้ถ่ายรูปตอนห่อให้ดู เพราะว่ามือเปื้อนค่ะ ไม่มีคนช่วยถ่ายรูปค่ะ ขอโทษด้วยนะคะ ของเหมียวออกมาก็ได้รูปทรงแบบนี้แหละค่ะ เพื่อนๆคงทำได้สวยกว่าเหมียวอีกค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:47 pm

ทีนี้ก็มาเตรียมเครื่องปรุงที่เราจะต้องชุปก่อนทอดค่ะก็มี แป้งสาลี ไข่ไก่ และเกล็ดขนมปังค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:48 pm

เตรียมไว้ให้เป็นแบบในรูปจะช่วยให้รวดเร็วขึ้นค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:49 pm

น้ำมันร้อนแล้ว ก็เอาก้อนโครเก็ตแฮมไปชุปแป้งสาลีค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:50 pm

แล้วก็มาชุปไข่ไก่ต่อค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:50 pm

แล้วก็มาชุปเกล็ดขนมปังค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร เม.ย. 18, 2006 2:51 pm

แล้วก็เอาลงทอดได้เลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน