ครัวไกลบ้าน

มาแล้วค่ะ หมูกรอบ อร่อยมากๆ ขอบอกครับท่าน ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะคุณครู ง่ายมาก ขอบอกๆ

ได้คะน้าหมูกรอบมาฝากด้วยค่ะ

ใกล้ๆค่ะ

อีกมุมค่ะ เพื่อความอร่อย

ข้าวหมูกรอบ

อีกจานค่ะ ผัดผักกับหมูกรอบ

รูปอาจจะไม่ชัดเพราะถ่ายกลางคืน และถ่ายจริงไม่มีเทคนิคเลย

ดูเหมือนจะไม่กรอบแต่กรอบค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรจ้า

ทำไว้ตั้งหลายวันแล้วค่ะ แต่ว่ายังไม่ได้มาส่ง หมูกรอบเจี๊ยบ หาแบบมันน้อยๆไม่มีค่ะ แต่อยากกินมาก เลยจำใจต้องซื้อมา ๖๐๐ กรัมเลย ทอดออกมาได้เท่าที่เห็นนะคะ นิดเดียวเอง มันก็เยอะ แต่ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ

หั่นเรียบร้อย เตรียมเอาไปผัดกับถั่วงอกค่ะ

ได้อกมาเป็นจานนี้หล่ะค่ะ อ้ำๆ อร่อยมาก

สุดท้ายก็ได้ฤกษ์ทำหมูกรอบส่งครูต่ายเสียที คนอื่นเขาส่งกันไปนานแล้ว หน้าตาออกมาเป็นอย่างนี้ค่ะ

รจนาแอบโกงเล็กๆ เอาหมูไปต้มกับใบเตยด้วย หอมดีค่ะ

ใกล้ๆหน่อยค่ะ

พี่รจถือโอกาสหุงข้าวเหนียวหลักสูตรเร่งรัดในหม้อหุงข้าว (ซาวน้ำแล้วก็หุงใส่น้ำท่วมเลย) และทำน้ำจิ้มแบบดัดแปลงจากน้ำจิ้มข้าวมันไก่ (เต้าเจี้ยวบด พริกขี้หนูตำ น้ำตาล มะนาว ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ) เรียกว่าทำตามใจรจนาจริงๆ หมูกรอบสูตรครูต่ายอร่อยจริงๆค่ะ กรอบมาก แต่รจนายังไม่ประสบความสำเร็จเรื่องหนังหมู เพราะมันแข็งไปหน่อยจ้า