ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ซี่โครงหมูย่างเกลือ

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 4:40 pm

วันนี้ไปทำธุระนอกบ้านมากว่าจะเสร็จก็เกือบเย็น แถมไปเจอซี่โครงหมููอีก ซื้อเสร็จตรงแน่วกลับบ้าน หิวค่ะ แต่ต้องทนเพราะเกิดอยากกิน ซี่โครงหมููย่างเกลือ รีบลงมือทำเลย แต่ก่อนทำเปิดเตาอบรอไว้ก่อนนะคะ ใ้ช้ไฟ ๒๐๐ องศาเซลเซียส หรือ ๓๙๐ องศาฟาเรนไฮต์ ใช้แบบเตาย่างนะคะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 4:50 pm

เครื่องปรุง

◊ ซี่โครงหมูู ๕๐๐ กรัม
◊ เกลือ ๑ ช้อนชา
◊ พริกไทยดำบุบๆ
◊ ผงกระเทียม
◊ ผงพริกเผ็ด
◊ ผงสำหรับหมักเนื้อ (มีส่วนผสมของพริกไทย สมุนไพรหอม เกลือ)
◊ น้ำมันพืช ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ถาดตะแกรง สำหรับย่าง

วิธีทำ เตรียมถาดสำหรับย่าง รองด้วยกระดาษฟอยด์ เอาตะแกรงวางลงไป

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 4:54 pm

เตรียมส่วนผสมผงสำหรับหมักซี่โครงหมูู

รูปภาพ

ล้างซี่โครงหมูู พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วเคล้าด้วยส่วนผสมผงหมักทั้งหมด คลุกให้เข้ากัน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 7:38 pm

นำซี่โครงหมููเรียงบนตะแกรง ก่อนนำเข้าเตาอบ ทาด้วยน้ำมันพืชให้ทั่วทั้งสองด้าน

รูปภาพ

นำเข้าย่างในเตาอบ ย่างข้างละ ๑๕ นาที นำออกมากลับด้าน ย่างต่อประมาณ ๑๕ นาที ระหว่างนี้มาเตรียมผักสลัดเท่าที่จะหาได้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ เม.ย. 23, 2006 8:36 pm

มาเตรียมน้ำจิ้มซี่โครงหมููกันค่ะ ใช้ซอสแม๊กกี้ น้ำตาลทราย พริกป่น มะนาว ต้นหอมซอย คนให้เข้ากัม ชิมรสตามชอบใจ

รูปภาพ

ซี่โครงหมููสุกพอดีค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » จันทร์ เม.ย. 24, 2006 8:58 pm

จัดลงจานสลัด เสริฟได้ค่ะ อย่าลืมหุงข้าวล่ะ หรือจะนึ่งข้าวเหนียวด้วยไมโครเวฟก็ยังทันนะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พุธ เม.ย. 26, 2006 8:02 pm

มีหลายจานค่ะ มาแย่งกันแทะซี่โครงหมููย่างเกลือค่ะ

รูปภาพ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm


ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron