ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูอบสาลี่ โดย... obb</span></span>

วันก่อนได้สาลี่ลดราคามากับมีแอ๊ปเปิ้ลลูกใหญ่ในตู้เย็นแช่ไว้ เลยทำเมนูนี้ทานดีกว่าค่ะ แต่ก่อนเขาใส่ลูกแพร์แต่อย่าเลยเพราะแพงเกินไป นุชซื้อสาลี่มา ๑๔ บาทเอง ได้ตั้ง ๓ ลูก มาเริ่มวิธีทำดีกว่าค่ะ

เครื่องปรุง

◊ หมูสามชั้นติดมัน ๔ ชิ้นใหญ่ ใครที่ไม่ชอบหมูมันก็ต้องทำใจหน่อยค่ะ เพราะต้องใช้หมูที่ติดมันบ้าง ไม่ใช่หมูเนื้อแดงล้วน ไม่อย่างนั้นอบแล้วหมูจะกระด้าง
◊ แอ๊ปเปิ้ล ๑ ลูก
◊ สาลี่ ๓ ลูก
◊ มันฝรั่ง ๔ ลูก
◊ มาการีน ๒๕ กรัม
◊ เกลือ พริกไทย ออริกาโน

วิธีทำ หั่นผลไม้และมันฝรั่งเป็นแว่นๆ คลุกเคล้ากัน ใส่ลงไปในถาดที่จะนำไปอบค่ะ จากนั้นวางหมูสามชั้นลงบนด้านบน โรยเกลือและพริกไทยบนหมู วางมาการีนด้านบน เอาเข้าอบที่ความร้อน ๒๐๐-๒๕๐ องศาเซลเซียส ประมาณ ๓๐-๓๕ นาที จนกว่าหมูจะสุกก็ตักทานได้เลยค่ะ

สุกแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ

มาดามน้อยมาส่งการบ้านด้วยคนค่ะ มือใหม่นะคะคุณครู เห็นหน้าตาอาหารหน้าทานเลยอดไม่ไหวต้องลองทำ อร่อยจริงๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ