ปีกไก่ทอดเกลือ,ไก่ทอดขมิ้น,ไก่ทอดเคเอฟซี,เอ็นข้อไก่ทอด,ไก่ทอดหาดใหญ่,และไก่ทอดอื่นๆ รวม ๑๓ สูตร (D)

[แม่น้องจ๊อด]

ไก่เราหน้าตาดีจังเลย ไม่มีใครชม ชมเองก็ได้

[แม่น้องจ๊อด]

หน้าม้าอยู่ไหน ได้กลิ่นไก่ตัวไม่ดำหรือเปล่า มาชิมกันเร็ว

[Tanja]

ต้องขอบคุณพี่หมูแดงสำหรับสูตรค่ะ อร่อยมากๆ

[Tanja]

ทอดทิ้งไว้ก็ยังกรอบเหมือนเดิม ไม่อมน้ำมันด้วย

[Tanja]

ถูกใจน้องหมวยมากๆเลยค่ะ

[บุญปลื้ม]

ทำง่ายๆ เผื่อพ่อบ้านไว้ทานกับเบียร์ แทะเล่นๆค่ะ หนังกรอบๆ สูตรนี้ดูง่ายเหลือเกิน เอามะพร้าวมาขายสวนหรือเปล่าก็ไม่รู้จ้ะ แต่ด้วยความปราถนาดี ส่งให้จานนี้แทะเล่นๆค่ะ

[บุญปลื้ม]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ปีกไก่ทอดน้ำปลา โดย... บุญปลื้ม</span></span>

เครื่องปรุง

◊ ปีกไก่
◊ น้ำปลา
◊ เกลือหยิบปลายนิ้ว
◊ ผงปรุงรสคนอร์ ๑ ช้อนชา

วิธีทำ โรยเกลือบางๆลงในไก่ก่อนนะคะ ใครไม่ชอบรสเข้มจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ จากนั้นผสมน้ำปลากับผงปรุงรสรสให้เข้ากัน แล้วเอาไก่ลงไปคลุกหมักไว้ พอจะทอดหยิบไก่ขึ้นมาแล้วสลัดน้ำหมักออก เวลาทอดแล้วน้ำมันจะได้ไม่กระฉูดค่ะ ตั้งทิ้งไว้ ให้หมาดๆ ไม่มีน้ำเยิ้มเกาะค่ะ

[บุญปลื้ม]

แอบกรีดหลังปีกไก่ จะได้สุกง่ายๆค่ะ

[บุญปลื้ม]

ทอดเลยไม่รอแล้ว หิวค่ะ น้ำมันอย่าให้ดำแบบนี้นะคะ ไม่ดีค่ะ

[บุญปลื้ม]

เปลี่ยนสีผิวเรียบร้อยแล้ว แกะดูสุกหมดเลยค่ะ

[บุญปลื้ม]

หน้ามันซับซักหน่อย

[บุญปลื้ม]

จานนี้ส่งให้ดาวก่อนคนสวยขอมา

[kiwi]

อร่อยมากๆ เหนือคำบรรยายเลยค่ะคุณครูขา นักเรียนชี้นิ้วสั่งสามีให้ไปซื้อปีกไก่มาให้ก็หยิบมาแต่ปีกเล็กๆ แถมเอามาทั้งปีกเต็มๆส่วนอีก นักเรียนแอบนอกสูตรอีกแล้วค่ะ นักเรียนทอดในกระทะเพราะหม้อทอดมันเปลืองน้ำมัน แต่อร่อย หอมมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[kiwi]

ตักข้าวสวยร้อนๆใส่ถ้วย (ดาวชอบกินข้าวในถ้วย) เปิบด้วยมือ

[kiwi]

คุณครูขา จานนี้นักเรียนอบค่ะ ทำไก่ ๑ ตัว ทอด ๑/๒ ตัว แต่วันที่ทอดถ่ายรูปไม่ทันค่ะเพราะกองหนุนหิวจัด ฟาดเรียบไม่มีเหลือ จานนี้พอดีนักเรียนเปิดเตาอบขนม เลยเอาไก่อบหลังจากอบขนม เพราะไหนๆก็เปิดเตาอบแล้ว อร่อยไปอีกแบบค่ะคุณครู ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ