ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ปีกไก่ทอดเกลือ,ไก่ทอดขมิ้น,ไก่ทอดเคเอฟซี,เอ็นข้อไก่ทอด,ไก่ทอดหาดใหญ่,และไก่ทอดอื่นๆ รวม ๑๓ สูตร (D)

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย kuk » อาทิตย์ มิ.ย. 01, 2008 3:21 am

เก็บสูตรนี้มาพักหนึ่งแล้ว กะจะทำให้ลูกสาวทาน มื้อเย็นวันหยุดลูกสาวบอกจะกินไก่ทอดแบบ KFC สูตรของพี่หมูแดง แต่ว่าทำบ่อยแล้ว อยากหาสูตรอื่นๆมาทำบ้าง เลยได้โอกาสทำสูตรนี้ค่ะ เลือกอยู่ ๒ สูตร แต่เห็นสูตรของน้องอ้อเข้าท่าดี อีกอย่างมีเหล้ามิรินอยู่แล้วด้วย ไม่ได้ใส่ต้นหอมเพราะเค้าชอบเขี่ยออก ทอดออกมาตามสูตรไก่ทอดคาราเกะของน้องอ้อ ได้แบบนี้ค่ะ

รูปภาพ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kuk
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1810
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am

โพสต์โดย kuk » อาทิตย์ มิ.ย. 01, 2008 3:28 am

ตอนแรกลูกสาววิ่งเข้ามาดูบอกทำไมหน้าตาไม่เหมือนไก่ KFC ขอชิมหน่อย ใจก็นึกเค้าจะชอบไหมนะ มีขิงผสมอยู่ด้วย ผลออกมาเค้าบอกอร่อยมาก แล้วก็บอกเอามาทานเลยนะ กลายเป็นของโปรดอีกอย่างไปแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ

รูปภาพ
<i><span style='font-family:Times'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ความรู้สึกดี ๆ ๆ มีให้กันเสมอ</span></span></i><br><br><img src='http://i198.photobucket.com/albums/aa193/kuk_111/49339c8d679b5-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=baanbaitong' target='_blank'>บ้านใบตองคะ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kuk
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1810
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ค. 02, 2007 2:17 am

โพสต์โดย little monkey » พุธ มิ.ย. 11, 2008 2:53 pm

ทำกินหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมากๆเลย รอบนี้เป็นรอบที่ ๓ แล้วค่ะ สองรอบแรกถ่ายรูปไม่ทันเพราะคนรอกินทนไม่ไหว รอบนี้ทำเลยมีโอกาสได้ส่งการบ้านค่ะไก่ทอดเครื่องเทศ

รูปภาพ
<img src='http://i193.photobucket.com/albums/z287/little_angel_monkey/little.jpg' border='0' alt='user posted image' /><span style='color:red'>* ถ้ายิ้มให้กับคนที่อยู่ในกระจก รับรองว่าเค้าต้องยิ้มตอบกลับมาทุกครั้งแน่!!<br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
little monkey
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 621
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 2:15 pm

โพสต์โดย little monkey » พุธ มิ.ย. 11, 2008 2:56 pm

อีกรูปแล้วกันนะคะ เผื่อเพื่อนๆ พี่ๆ ในครัวกัน หน่อยไม่ได้ทอดตะไคร้กับใบมะกรูดโรยนะคะ แค่นี้ก็อร่อยมากๆเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i193.photobucket.com/albums/z287/little_angel_monkey/little.jpg' border='0' alt='user posted image' /><span style='color:red'>* ถ้ายิ้มให้กับคนที่อยู่ในกระจก รับรองว่าเค้าต้องยิ้มตอบกลับมาทุกครั้งแน่!!<br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
little monkey
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 621
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 2:15 pm

โพสต์โดย little monkey » พุธ มิ.ย. 11, 2008 2:58 pm

แถมรูปนี้ให้คุณครูอีกจานค่ะ หน่อยกินกับข้าวเหนียวด้วยแหละ ข้าวเหนียวร้อนๆกับไก่ทอด อร่อยมากๆเลยค่ะ หน่อยไม่ได้ถ่ายรูปข้าวเหนียวมาด้วย อย่าว่านะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i193.photobucket.com/albums/z287/little_angel_monkey/little.jpg' border='0' alt='user posted image' /><span style='color:red'>* ถ้ายิ้มให้กับคนที่อยู่ในกระจก รับรองว่าเค้าต้องยิ้มตอบกลับมาทุกครั้งแน่!!<br></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
little monkey
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 621
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ส.ค. 09, 2007 2:15 pm

โพสต์โดย sweetest2008 » เสาร์ พ.ย. 08, 2008 7:20 pm

น่องไก่โตๆ ชุบแป้งทอด อร่อยมากๆค่ะ ทานกับน้ำจิ้มไก่หรือซอสมะเขือเทศ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
sweetest2008
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 94
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ มิ.ย. 16, 2008 4:37 pm

โพสต์โดย แมงป่อง » จันทร์ ธ.ค. 15, 2008 9:21 pm

อร่อยจ้าคุณครูหมูแดง ไม่ต้องง้อร้านไก่ทอดเคเอฟซีข้างบ้านละ ขอบคุณสูตรมากมายค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
แมงป่อง
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1468
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ พ.ค. 05, 2007 10:25 pm

โพสต์โดย Bigdaddy » ศุกร์ ก.พ. 13, 2009 9:35 am

พอดีผ่านมาครับ เป็นพ่อบ้านที่ชอบทำกับข้าวมาก ลูกชายอยากทานไก่ KFC ด้วยสนนราคาที่พอสมควรเลยถ้าไปซื้อ เลยอาศัยเจ้า Google หา พอดีเจอเว็บนี้เข้าเลยเอาไปลองทำดูครับ อาจมีดัดแปลงสูตรแป้งจากเดิมนิดหน่อยนะครับ ต้องกราบขออภัยเจ้าของสูตรด้วยครับ KFC กับผมคงอีกนานกว่าจะได้เจอกันอีก เพราะทำเป็นแล้ว ผลที่ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ กรอบนอก แป้งใน นุ่ม ไม่กระด้างเลย ลูกชายทานคนเดียว ๗ ชิ้น เลี้ยงไม่ไหวๆ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bigdaddy
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.พ. 13, 2009 9:27 am

โพสต์โดย Bigdaddy » ศุกร์ ก.พ. 13, 2009 9:36 am

ส่วนสูตรแป้งที่ผมผสมเขาไปก็คือใส่แป้งข้าวโพดครับ ใช้แป้งสาลี ๒ ส่วน กับแป้งข้าวโพด ๑ ส่วน ส่วนการหมักใช้ของเจ้าของสูตรดีเลยครับ แต่ผมเอาไก่ไปแช่เย็นอีกที เพราะมันจะดูดซับน้ำที่หมักดีกว่าทิ้งไว้ข้างนอกครับ ไฟที่ทอดใช้เตาถ่านครับ แบบ บ้านๆ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bigdaddy
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 2
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.พ. 13, 2009 9:27 am

โพสต์โดย Pim ka Brett » ศุกร์ พ.ค. 01, 2009 12:42 pm

ช่วงนี้พิมไม่แพ้เจ้าตัวเล็กเท่าไหร่เลยรีบทำการบ้านมาให้เพื่อนๆ พี่ๆ ในครัวช่วยกันชิมนะคะ ถ้าได้ตำเปลือกแตงโมพี่แตงมาเข้าควบ รับรองแซ่บหลาย ยังไงรบกวนเพื่อนๆ พี่ๆ มาช่วยกันชิมนะคะ พิมทอดซะเป็นกิโล พ่อบ้านแทะไก่สนุกไปเลย

รูปภาพ
<img src='http://i289.photobucket.com/albums/ll237/PIM_44/pj4-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><b><span style='color:red'>...He are my life...</span></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Pim ka Brett
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 58
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 03, 2008 4:37 am
ที่อยู่: Australian

โพสต์โดย ^0^Eikichi » อาทิตย์ มิ.ย. 07, 2009 1:13 pm

หลังจากแอบจดสูตรจากเว็บนี้ไปหลายสูตร ก็ได้มีโอกาสส่งการบ้านกับเขาบ้างแล้ว เอาเป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยเหาะเลยละกันค่ะ ดัดแปลงสูตรนิดหน่อยนะคะ ใส่ผงบาร์บีคิวลงไปด้วย อร่อยดี เอามาทานคู่กับโคลสลอร์และมันฝรั่งทอด เหมือนกันเปี๊ยบเลย

รูปภาพ
<img src='http://widget.sanook.com/static_content/widget/full/graphic_1/0005/15005/b624a775b4a948e8f5df565f98c3378d_1210469415.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><span style='color:green'> <span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ขอบคุณความล้มเหลว ที่ทำให้เกิดความเชี่ยวชาญ <br>ขอบคุณความผิดพลาด ที่ทำให้ฉลาดยิ่งกว่าเดิม </span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
^0^Eikichi
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 9
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ค. 17, 2009 12:32 pm

โพสต์โดย ^0^Eikichi » อาทิตย์ มิ.ย. 07, 2009 1:15 pm

อีกสักรูปชัดๆเลยค่ะ น่าทานมั้ยละคะ

รูปภาพ
<img src='http://widget.sanook.com/static_content/widget/full/graphic_1/0005/15005/b624a775b4a948e8f5df565f98c3378d_1210469415.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><span style='color:green'> <span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ขอบคุณความล้มเหลว ที่ทำให้เกิดความเชี่ยวชาญ <br>ขอบคุณความผิดพลาด ที่ทำให้ฉลาดยิ่งกว่าเดิม </span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
^0^Eikichi
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 9
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ค. 17, 2009 12:32 pm

โพสต์โดย namlove » อาทิตย์ ก.ค. 19, 2009 5:53 pm

พอดีมีน่องไก่อยู่แต่ไม่รู้จะทำอะไรให้เด็กๆทาน เลยเข้าครัวหาไอเดีย แล้วก็ได้สูตรไก่ทอดทำออกมาแบบนี้ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i159.photobucket.com/albums/t154/namlovely/Thailand2010PattayaKohSamui/IMG_8294-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><br><br><span style='color:red'><br>เพราะความละโมบโลภมาก จึงทุกข์ยากตลอดชีวิต<br>รู้จักพอในความคิด ชีวิตเริ่มพบความสุข</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
namlove
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1108
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.พ. 20, 2007 10:15 am
ที่อยู่: Luxembourg

โพสต์โดย namlove » อาทิตย์ ก.ค. 19, 2009 5:55 pm

ดูเอาเองนะคะว่าอร่อยและถูกใจคนทานแค่ไหน

รูปภาพ
<img src='http://i159.photobucket.com/albums/t154/namlovely/Thailand2010PattayaKohSamui/IMG_8294-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><br><br><span style='color:red'><br>เพราะความละโมบโลภมาก จึงทุกข์ยากตลอดชีวิต<br>รู้จักพอในความคิด ชีวิตเริ่มพบความสุข</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
namlove
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1108
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ก.พ. 20, 2007 10:15 am
ที่อยู่: Luxembourg

โพสต์โดย artkanok » พุธ ก.ย. 23, 2009 9:25 pm

อาจารย์ตรวจให้ด้วยครับ แต่ที่แน่ๆรสชาติสุดยอดเลยครับ เพิ่งทราบเคล็ดลับ ๒ อย่างคือชุบแป้งแล้วให้ทอดทันที กับเอาไก่แช่น้ำเกลือรสเค็มกำลังพอดีซึมเข้าเนื้อไก่ ขอบคุณมากๆครับ
ภาพประจำตัวสมาชิก
artkanok
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 36
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.พ. 24, 2008 9:50 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน