ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูทอดนมสด หมูทอดสูตรข้างทางกับน้ำจิ้มแจ่ว หมูทอดงา

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย แม่น้องจ๊อด » อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 1:45 pm

ส่วนอันนี้ภูมิใจเสนอค่ะ แบบไม่ชุบแป้งอะไรเลย อร่อยไม่แพ้แบบแรกเลยค่ะ อันนี้ออกมาเหมือนที่ร้านเค้าขายเลย กระเทียมเยอะมากเลยค่ะ ทานซะสะใจไปเลย

รูปภาพ
<img src="http://i81.photobucket.com/albums/j233/natharee/Untitled-1-10.jpg" height=200><br><br><br><b><a href='http://lizzy.diaryclub.com' target='_blank'>Lizzy's Diary</a></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แม่น้องจ๊อด
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1086
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 12:14 am

โพสต์โดย หนู » พุธ ก.ย. 27, 2006 2:50 am

ทำไว้ไม่นานมานี้สดๆ ร้อนๆ ค่ะ ไม่ได้ถ่ายมาให้ดูแต่ว่าทำกินกับแจ่ว แล้วก็ข้าวเหนียวตามสูตรคุณครูเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
หนู
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 36
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 22, 2006 3:00 am

โพสต์โดย plahide » พฤหัสฯ. พ.ย. 30, 2006 4:10 am

พอสุกก็เอาลงใส่จานพร้อมทานค่ะ หน้าตาตอนทอดเสร็จค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i133.photobucket.com/albums/q62/pla_album/IMG_2355.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:8pt;line-height:100%'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>ซื่อสัตย์ต่อตนเองและผู้อื่น เชื่อใจกันและกัน</span></span></span><br><br><a href='http://hoshii.bloggang.com' target='_blank'>แค่แวะเข้ามาชม เราก็นิยมคุณอยู่ในใจ</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
plahide
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 196
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ส.ค. 08, 2006 2:29 am

โพสต์โดย kiwi » อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:14 pm

วันก่อนพี่ที่อยู่ดูไบด้วยกันซื้อกระดูกหมูมาฝาก เลยได้เมนูนี้มาส่งคุณครูค่ะ สงสัยคุณครูคงยุ่งกับร้านแน่ๆเลย คงไม่มีเวลามาตรวจการบ้านนักเรียนแน่ๆ ฝากลูกค้าที่รักทุกท่านช่วยตรวจแล้วกันนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ วันนี้ไม่มีน้ำจิ้ม แค่เหลือทันได้ถ่ายรูปก็บุญแล้วค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย kiwi » อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:16 pm

อีกมุมค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:06 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูทอดงา โดย... Amelia</span></span>

ห่างหายจากการโพสต์สูตรอาหารไปนาน ช่วงนี้ลูกเปิดเทอมแล้วเลยมีเวลาเป็นของตัวเองหน่อย ไปเจอสูตรนี้ในหนังสือค่ะ ดูน่าทานและทำง่ายดี ทำออกมาแล้วเคี้ยวหนึบๆ กรอบๆ ค่ะ หมูทอดงา แต่ทอดออกมาแล้วไม่สวยเหมือนที่เขาจัดฉากในหนังสือเลยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:12 am

สิ่งที่ต้องเตรียม

◊ หมูสามชั้น หรือหมูสันนอกแล้วแต่ชอบถ้ากลัวมันมาก ๑/๒ กิโล
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่ชอบก็ใช้เกลือแทน ๑ ช้อนชา)
◊ ซีอิ๊วขาว ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ซอสปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกไทยขาวป่น ๑ ช้อนชา
◊ แป้งทอดกรอบ ๑ ถ้วยตวง
◊ น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ งาขาว ๓/๔ ถ้วยตวง
◊ น้ำมันสำหรับทอด
◊ ซอสพริกไว้จิ้ม
◊ ผักสดตามชอบ

หมูสามชั้นเลือกที่มีเนื้อเยอะๆ มันน้อยๆ ชิ้นหนาๆ จะได้ไม่เลี่ยนเกินไปนะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:13 am

วิธีทำ หมูสามชั้นหั่นชิ้นบาง

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:15 am

หมักหมูกับ น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส พริกไทยป่นเข้าด้วยกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:16 am

ใช้พลาสติกคลุมไว้ หรือใส่ถุง ใส่กล่อง พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย ๓๐ นาที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:19 am

ตั้งน้ำมันกะให้ท่วมหมูเวลาทอด ใช้หม้อเล็กๆก็ได้ จะได้เปลืองน้ำมันน้อยๆ ใช้ไฟกลาง พอน้ำมันร้อนก็ผสมแป้งทอดกรอบกับงาขาวลงในหมูที่หมักแล้ว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:20 am

คลุกให้เข้ากัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:21 am

นำหมูลงทอดในน้ำมัน หมั่นคนให้เหลืองทั่วๆกัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:22 am

พอเหลืองแล้ว ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน หรือวางบนกระดาษซับน้ำมัน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. พ.ค. 29, 2008 3:24 am

จะได้หมูทอดงาที่กรุบๆ กรอบๆ ทานกับซอสพริก ผักสด ข้าวเหนียว หรือเป็นกับแกล้มก็อร่อย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Yahoo [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน