ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไก่ทันดูรี ๒ สูตร กับข้าวอบสมุนไพร และ ซอสโยเกิร์ต

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » จันทร์ ก.ค. 17, 2006 11:58 am

อย่าลืมเสริฟพร้อมมะนาวหั่นซีก แล้วบีบมะนาวให้ทั่วไก่ก่อนลงมือนะคะ เสริฟกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำบ๊วยรสมะม่วงก็ได้ค่ะ (Mango Chutney)

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » จันทร์ ก.ค. 17, 2006 5:23 pm

จานนี้ของพี่มิ้นท์ค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย kitty-sumo » จันทร์ ก.ค. 24, 2006 11:11 pm

นานๆจะทำอาหารอินเดียซะที ขอหยิบสูตรพี่มิ้นท์มาลองวิชาค่ะ อร่อยเหาะไปเลย แอนทานกับข้าวผัดกระเทียมค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty-sumo
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 120
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 24, 2006 6:13 pm

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 5:55 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไก่ทันดูรีกับซอสโยเกิร์ต โดย... triya</span></span>

วันนี้เปิดดูหนังสือทำอาหาร เปิดไปเปิดมาเจอเมนูนี้หน้าตาเข้าตากรรมการมากค่ะ เลยเอามาลงให้เพื่อนๆได้ลองกันบ้างจ้า ตามมาดูกันเลยค่ะ

เครื่องปรุง

◊ ไก่
◊ เครื่องแกงทันดูรี
◊ โยเกิร์ต (ออฟใช้แบบไขมันต่ำที่สุดเท่าที่จะหาได้ค่ะ)
◊ แป้งปาจาตี หรือ Tortillas
◊ ปาปริก้า
◊ ใบสะระแหน่
◊ ผักชีลาว หรือที่เรียกว่า Dill ค่ะ
◊ น้ำปลา
◊ เกลือ
◊ น้ำตาล

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:05 pm

เริ่มกันที่หั่นชิ้นไก่ให้เป็นเส้นๆก่อนค่ะ ชิ้นพอประมาณ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:06 pm

แล้วก็จัดการใส่น้ำปลาลงไปเล็กน้อย เพื่อให้เนื้อไก่มีรส ไม่จืดจนเกินไป แล้วตามด้วยเครื่องแกงทันดูรีค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:08 pm

ตามด้วยโยเกิร์ตพอประมาณค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:11 pm

ทิ้งไว้ประมาณ ๑๕ นาที ค่ะ อันนี้หมักเสร็จเรียบร้อยแล้วพร้อมอบ ออฟใช้ไฟ ๒๐๐ องศาเซลเซียส เวลาอบ ๒๕ นาที

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:13 pm

แล้วก็มาต่อกันที่หั่นใบสะระแหน่และผักชีลาวให้เป็นฝอยค่ะ (ถ้าเพื่อนคนไหนไม่ชอบผักชีลาว สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยนะคะ)

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 6:15 pm

ทีนี้ก็มาทำน้ำซอสโยเกิร์ตของเรากันจ้า ก็เทโยเกิร์ตลงไปใช้ชาม แล้วตามด้วยผักชีลาวและใบสระแหน่เลยค่ะ ปรุงรสได้ตามชอบด้วยเกลือและน้ำตาล จนได้รสที่ชอบ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » เสาร์ ต.ค. 14, 2006 8:14 pm

พอชิมได้รสเีรียบร้อยแล้วก็หันมาหั่นปาปริก้ากันหน่อย

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » อาทิตย์ ต.ค. 15, 2006 6:37 am

อันนี้ไก่ที่ย่างสุกแล้วค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » อาทิตย์ ต.ค. 15, 2006 9:05 pm

เวลาห่อแป้งให้เพื่อนๆพับเป็นกรวยสามเหลี่ยมเหมือนพัดค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย triya » จันทร์ ต.ค. 16, 2006 6:40 pm

พอพับแป้งแล้วก็เอาเนื้อไก่้ปาปริก้าใส่ลงไปในแป้งค่ะ แล้วจัดการเข้าไมโครเวฟก่อนทาน แล้วพอทานก็ราดน้ำซอสเลย หน้าตาก็ประมาณนี้ค่ะ

รูปภาพ
^_^ แวะไปเยี่ยมกันได้นะคะที่ <br><br><a href='http://triyaandrobert.multiply.com/' target='_blank'>http://triyaandrobert.multiply.com/</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
triya
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 577
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 5:16 pm
ที่อยู่: The Netherlands

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » อังคาร ต.ค. 17, 2006 1:24 pm

ไก่สีไม่ค่อยแดงเท่าไหร่นะคะ เพราะใช้ซอสที่มาจากเมืองไทย ไม่ใช่ของอินเดียแท้ๆค่ะ แต่รสชาติใกล้เคียงกับของอินเดียพอสมควร

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน
cron