ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Pepper Steak, Beef Steak สเต๊กเนื้อทอด สเต๊กหมู รวม ๗ สูตร(D)

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย มาราตี » พุธ มี.ค. 22, 2006 12:13 pm

ใส่เนื้อลงทอด ถ้าชอบแบบสุกก็ด้านละ ๕ นาที ถ้าชอบสดๆก็ด้านละนาทีเดียวพอค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » พุธ มี.ค. 22, 2006 12:14 pm

กลับด้านทอด

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » พุธ มี.ค. 22, 2006 12:14 pm

๓ นาทีผ่านไป เอามีดจิ้มดูที่เนื้อ แล้วถอดมีดออกมาจับปลายมีดดูว่าร้อนหรือเปล่า ถ้าปลายมีดร้อนแปลว่าเนื้อด้านได้รับความร้อนทั่วถึงแล้ว ตักออกได้เลยจ้า

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » พุธ มี.ค. 22, 2006 12:16 pm

ชิ้นนี้ของคุณเบร็งค์ รายนั้นเขาชอบสดๆค่ะ ทอดออกมาสีสดใสจริงๆเลยค่ะ ของมาราตีไม่ชอบแบบนี้ เลยทอดแบบ ๕ นาทีอร่อยกว่าเยอะ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย มาราตี » พุธ มี.ค. 22, 2006 12:18 pm

เสร็จแล้วจ้า Pepper Steak เนื้อนุ่มๆ หอมกลิ่นไวน์ เผ็ดพริกไทยเม็ดนิดๆ มันๆเพราะครีม อร่อยค่ะ ลองทำดูนะคะ ออกมาเป็นอย่างไรเล่าสู่กันฟังบ้างนะ มาราตีจะรอ

รูปภาพ
<a href='http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=maratee' target='_blank'>แวะชมงานฝืมือของรตีได้ที่นี่คะ</a><br><img src='http://i48.photobucket.com/albums/f215/ratee/newfoto2.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
มาราตี
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3097
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 04, 2006 10:22 pm
ที่อยู่: Germany

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. มี.ค. 23, 2006 3:12 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สเต๊กเนื้อทอด โดย... สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้</span></span>

สูตรนี้เอามาจากเว็บนะคะ ทำกิน ๒ อาทิตย์ที่แล้ว อยากกินสเต๊ก แต่อยู่อพาร์ตเมนต์ ไม่มีเตาย่างบาบีคิวแบบคนอื่นเขา ก็เลยเอาสูตรนี้มาแก้ขัดไปก่อนค่ะ กลิ่นแบบไทยๆ ทำออกมาแล้วอร่อยถูกใจทั้ง ๒ คนค่ะ ตอนแรกที่ทำก็ เอ๊ะ กระเทียมเยอะจัง ไม่อยากกินติดกระเทียมเยอะอย่างนั้น แต่ตอนทอดมันก็หลุดๆไปเองน่ะค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 9:22 pm

เครื่องปรุง

◊ เนื้อสัน ๒๐๐ กรัม
◊ เนยสด ๑/๔ ถ้วยตวง (ส่วนตัวใช้แบบเนยเค็มค่ะ)
◊ กระเทียม ๑ หัว (เมืองนอกกระเทียมหัวใหญ่มากก็เลยกะๆ เอาค่ะ)
◊ หอมแดง ๑ หัว (นี่ก็กะๆ เอาเองเหมือนกัน)
◊ พริกไทยป่น ๒ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ ซอสปรุงรส ๑ ช้อนโต๊ะ (ของตัวเองก็ใช้ซอสแม็กกี้นี่แหละ)
◊ เครื่องเคียงตามใจชอบ (ของตัวเองขี้เกียจทำก็ต้มมักกะโรนีกับ baby carrots ราดด้วยน้ำสลัดแบบไทยๆแค่นั้นพอค่ะ)

วีธีทำ

◊ โขลกกระเทียม หอมแดง พริกไทยป่น เกลือป่น ให้เข้ากัน
◊ เอาส้อมจิ้มให้ทั่วชิ้นเนื้อ แล้วหมักเนื้อกับส่วนผสมข้างบนให้เข้ากัน พักไว้ ๑ ชั่วโมง
◊ ทอดเนื้อในกระทะให้สุกมากน้อยตามใจชอบ (ของตัวเองก็เอาฝาปิดทิ้งไว้ด้วยตามภาพ)

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » ศุกร์ มี.ค. 24, 2006 9:25 pm

ของตัวเองปิดฝาอบไว้ด้วยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » พฤหัสฯ. มี.ค. 30, 2006 7:07 pm

กลับด้านทอดอีกด้านหนึ่ง

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้ » อังคาร เม.ย. 18, 2006 8:35 am

เสริฟพร้อมเครื่องเคียงได้เลย ราดน้ำเกรวี่ตามใจชอบ ของตัวเองไม่ได้ราดซอสอะไรเลย กินเปล่าๆก็อร่อยอยู่แล้วค่ะ ใครมีซอสบาร์บีคิวก็ราดได้เลยค่ะ อร่อย

รูปภาพ
<a href='http://rockiesgirl.blogspot.com/' target='_blank'>พาเที่ยว พาชิม By Rockies Girl</a><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 475
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 8:11 am

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » พฤหัสฯ. พ.ค. 25, 2006 5:09 pm

สเต๊กเนื้อทอดค่ะครููสาวน้อยฯ แต่ของพี่ชอบแบบมีเครื่องเทศติดมากๆค่ะ ไม่ยอมให้อะไรๆหลุดไปเลยค่ะ แบบว่างกสุดๆเลยพี่มิ้นท์

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 2:55 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Beef Steak and Tandoori Prawn โดย... พี่มิ้นท์</span></span>

ดูหน้าตากันก่อนนะคะ สเต๊กเนื้อกับกุ้งย่างค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 3:04 pm

เครื่องปรุง

◊ เนื้ออย่างดี ๒๕๐ กรัม
◊ กุ้งสด ๖ ตัว
◊ ผงแทนโดริ ๑ ช้อนชา
◊ น้ำมันมะกอก ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกชี้ฟ้าสับละเอียด ๑ ช้อนชา
◊ กระเทียมสับ ๑-๒ กลีบ กระเทียมหั่นบางๆพอประมาณ
◊ เกลือ พริกไทย อย่างละ ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำมะนาว ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ผักสลัดตามชอบ

วิธีทำ เตรียมผงแทนโดริ และเครื่องปรุงต่างๆไว้ก่อน

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 3:07 pm

เครื่องเทศ เครื่องปรุงต่างๆ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ พ.ค. 26, 2006 3:08 pm

ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลัง ดึงไส้ดำออก

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน