ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Pepper Steak, Beef Steak สเต๊กเนื้อทอด สเต๊กหมู รวม ๗ สูตร(D)

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย Sanhathai » พฤหัสฯ. ก.พ. 08, 2007 6:00 pm

มาแล้วจ้าเมนูฮอตฮิตติดชาร์จครัวไกลบ้าน Pepper Steak อร่อยอีกแล้วค่ะ ต้องยกความดีความชอบให้เจ้าของสูตร ขอบคุณพี่มิ้นท์สำหรับสูตรดีๆนะคะ ให้คะแนนหนูเยอะๆนะคะ เพราะหนูเป็นลูกศิษย์มาหลายเมนูแล้วเนี่ย ใช้เนื้อนิวซีแลนด์ดินแดนกีวี Sirloin ค่ะ ชิมไปหน่อย อร่อยสุดยอด ก้านยาวชอบ Medium-Well ก็เลยย่างสุกๆหน่อย ถือโอกาสล้างตู้เย็นไปในตัว มีผักอะไรติดตู้เย็นก็เอาออกมาใช้ให้หมด จะได้ซื้อใหม่ เสียดายช่วงนี้ลดความอ้วนเลยไม่ได้ทานด้วย ก้านยาวกินคอโก่งคนเดียว

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย Tanja » ศุกร์ มี.ค. 09, 2007 6:21 pm

ส่งการบ้านสเต๊กหมูซอสเห็ดสูตรของสาวเจี๊ยบ มือผัดแก๊งค์ลูกหมูเสียที

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย Tanja » ศุกร์ มี.ค. 09, 2007 6:22 pm

เนื้อหมูนุ่ม หอมเนย แล้วก็ซอสเห็ดของโปรด อิ่มไปเลยงานนี้ เกือบลืมไปข้าวผัดกระเทียม เข้ากันดีจังค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย sunrise » อังคาร เม.ย. 03, 2007 10:21 pm

เมนูนี้ทำหลายครั้งแล้วค่ะคุณครู เพราะคุณชายที่บ้านติดใจในรสชาติซอสของพี่มิ้นท์มากๆเลย แถมบอกว่าอร่อยกว่าร้านอาหารที่เคยไปทานด้วยซ้ำค่ะ ต้องขอบคุณคุณครูพี่ิมิ้นท์มากเลยค่ะสำหรับสูตร ตอนแรกที่ลองทำลืมซื้อครีมค่ะ เลยมั่วสูตรใส่นมแทน รสชาติก็พอใช้ได้ค่ะ จานนี้ครบสูตรค่ะ ทานกับสลัดและเฟรนช์ฟรายด์อบ ไม่อ้วนค่ะ แต่ถ้าใส่ซอสเยอะๆก็ไม่แน่นะ

รูปภาพ
<span style='font-family:Arial'><span style='color:red'>ณี....ออสเตรเลีย</span></span> <br><img src="http://i136.photobucket.com/albums/q171/pranee117/nettayana2.jpg" height=200><br><span style='color:red'>Janetta & Yana </span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
sunrise
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 90
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 25, 2006 12:30 am

โพสต์โดย littlenuch » อาทิตย์ ม.ค. 27, 2008 7:03 am

อยากบอกว่าจานนี้แฟนนุชชอบกินมากๆ เวลาไปร้านสเต๊กพี่ท่านจะต้องสั่งเมนูนี้ประจำ แล้วก็เป็นเมนูเดียวทีเค้าขอให้นุชทำบ่อยมาก แล้วนุชก็ไม่เคยทำให้พี่ท่านกินเลย ด้วยเหตุผลว่าไม่มีสูตร แต่ตอนนี้พบแล้วค่ะ ไม่ผิดหวังเลย ทำแล้วอร่อยมากๆ อร่อยกว่าที่ไปกินที่ร้านอีกนะ ต่อไปนี้ถ้าพี่ขอมาเมื่อไหร่ น้องจะจัดให้ทันที ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะพี่มิ้นท์ แฟนนุชฝากจุ๊บๆ ๒ จุ๊บค่ะ

รูปภาพ
<img src="http://i385.photobucket.com/albums/oo291/fuzzymagu/Grace/9%20month/P1020737-1.gif" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
littlenuch
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 291
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ย. 29, 2007 4:13 am

โพสต์โดย littlenuch » อาทิตย์ ม.ค. 27, 2008 7:05 am

ชัดๆอีกรูป อร่อยจริงๆ

รูปภาพ
<img src="http://i385.photobucket.com/albums/oo291/fuzzymagu/Grace/9%20month/P1020737-1.gif" height=200>
ภาพประจำตัวสมาชิก
littlenuch
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 291
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. พ.ย. 29, 2007 4:13 am

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. มี.ค. 27, 2008 9:42 pm

ไม่พูดพล่ามทำเพลงค่ะ ส่งการบ้านเลยละกันนะคะ แต่อ้อเอาอีกแล้วค่ะชอบออกนอกสูตรเรื่อย คืออ้อมีเนื้อแกะน่ะค่ะ เลยใช้เนื้อแกะมาทำสเต๊กสูตรพี่หมูแดง กินแทบไม่หมดเลยค่ะ เพราะดันทำเครื่องเคียงซะเยอะเลยเรา คุณครูผ่านมารบกวนมาหย่อนคะแนนให้ด้วยนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. มี.ค. 27, 2008 9:44 pm

อีกมุมค่ะ ทำตามสูตรแทบจะทุกอย่างเลยค่ะขาดแต่ผักสด อ้อไม่มีเลย มะเขือเทศก็เหลือแค่ ๑ ลูกเอง แต่บอกให้ย่างบนกระทะ ๓ นาที อ้อก็ ๓ นาทีไม่ขาดไม่เกินนะคะ แต่ตอนย่างน้ำมันกระเด็นซะน่ากลัว สงสัยใส่เยอะไปนิดค่ะ เลยต้องรีบจับเข้าเตาอบแทบไม่ทัน

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย Orr » พฤหัสฯ. มี.ค. 27, 2008 9:46 pm

ตักน้ำเกรวี่ราดซะหมด เลยมองไม่เห็นชิ้นเนื้อเลย แต่ถ่ายรูปเสร็จแล้วก็ยังอุตส่าห์ไปตักเพิ่มอีกนะคะ ก็มันอร่อยนี่นา

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'></span></span><br>~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~</span><br><br><span style='font-size:16pt;line-height:100%'><span style='color:orange'><b>อ้อ...ไอร์แลนด์</b></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Orr
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 971
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 26, 2007 9:12 pm
ที่อยู่: Ireland

โพสต์โดย พัฒน์นรี » พุธ เม.ย. 02, 2008 5:02 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>สเต๊กหมูบราวน์ซอส โดย... พัฒน์นรี</span></span>

เครื่องปรุง

◊ หมู
◊ เครื่องหมัก เครื่องปรุงรสต่างฯ ตามชอบ
◊ ผักเคียงต่างๆ ตามชอบ
◊ Sour Cream
◊ นมสด หรือน้ำ
◊ เนย
◊ พริกไทย
◊ แป้งสาลี

วิธีทำหมูทอด ขั้นแรกก็นำหมูไปหมักก่อนนะคะ จะใช้อะไรหมักก็ได้ตามถนัดเลยค่ะ หมักซักพักจนเครื่องซึมเข้าไปไนหมู จากนั้นนำไปทอดด้วยไฟแรงประมาณ ๓-๕ นาที ระหว่างที่เราทอดหมูก็เตรียมผักเคียงไปด้วยค่ะ

วิธีทำบราวน์ซอส ละลายเนยค่ะ ใส่แป้งสาลีในปริมาณที่เท่ากันค่ะ คนไปเรื่อยๆจนซอสเป็นสีน้ำตาลเข้ม หลังจากนั้นใส่นมสดรสจืดหรือน้ำนิดหน่อย ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆที่เราชอบค่ะ ใส่พริกไทย Sour Cream คนจนน้ำซอสข้น ต้องใช้ไฟต่ำนะคะ ไม่งั้นซอสจะจับกันเป็นก้อน พอซอสเสร็จก็เสริฟได้เลยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
พัฒน์นรี
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1463
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 27, 2006 3:04 pm

โพสต์โดย Shiitake » ศุกร์ เม.ย. 25, 2008 10:30 pm

สามีอยากทานสเต๊กค่ะ อาทิตย์ที่แล้วเห็นสเต๊กแต่หยิบไม่ลง แพงค่ะ ชิ้นละ ๑๑ ปอนด์กว่าๆ เผอิญวันก่อนแอนเห็นสเต๊กลดราคา เหลือแค่ ๓ ปอนด์กว่าๆ เลยรีบซื้อค่ะ เอาใจสามีหน่อย สามีชอบเมนูนี้มากๆค่ะ ขอบคุณนะคะพี่มิ้นท์สำหรับสูตรอร่อยๆ อย่าลืมตรวจการบ้านให้แอนนะคะพี่มิ้นท์คนสวย

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

โพสต์โดย Shiitake » ศุกร์ เม.ย. 25, 2008 10:42 pm

ขอโชว์หน่อยค่ะ คือว่าซื้อเครื่องย่างมา ได้ใช้ประโยชน์ก็วันนี้ละค่ะ ร้อนเร็วดี ชอบมากๆค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

โพสต์โดย Shiitake » ศุกร์ เม.ย. 25, 2008 10:47 pm

ได้ใจแอนจริงๆเลย ร้อนเร็ว ซื้อที่เทสโก้โลตัสเมืองไทยค่ะ ยี่ห้อ Imarflex ราคา ๑,๕๙๐ เอง ใครอยากได้ไปซื้อนะ ใช้ดีค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

โพสต์โดย Shiitake » ศุกร์ เม.ย. 25, 2008 10:48 pm

ใกล้จะสุกแล้วค่ะ ไม่กี่นาที

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

โพสต์โดย Shiitake » ศุกร์ เม.ย. 25, 2008 10:51 pm

เปปเปอร์ซอสค่ะ อร่อยอย่างแรง

รูปภาพ
<img src='http://i211.photobucket.com/albums/bb21/aranyashaw/General%20temporary/Matt22jpgAnnChange-1-1-1-1.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:gray'>"Time can change so many things our dreams, our plans it's true. But it can't change the love I have and always will for you" -Ann-@UK</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Shiitake
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1094
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ พ.ค. 02, 2007 12:27 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน