ครัวไกลบ้าน

คุณครูขาอร่อยมากๆเลย น้องจินนี่ทำแล้วมาการันตีว่าอร่อยทุบโต๊ะ ทิเลยไม่ทำไม่ได้แล้ว พ่อบ้านทิกินข้าวเยอะเชียว แถมยังหยิบไปกินเล่นอีกหลายชิ้นเลย วันนี้เลยถือฤกษ์งามยามดีมาสมัครเป็นนักเรียนคุณครูตุ๊กค่ะ มื้อเย็นนี้ทำกับข้าว ๒ อย่างเลยจ้า ต้มเค็มกับทอดมัน อิ่มแปร้ไปเลย มาชิมกันค่ะ อร่อยจริงๆ



เอาไฟส่องกันหน่อยนะคะ กล้องทิตั้งแต่รุ่นพระเจ้าเหาเกาหัวยิกๆ เลยมืดสนิท คลำๆเอาค่ะ เอ้า.. ดูใกล้ๆอีกที

ทอดมันกุ้งนี้เห็นไม่ได้เลยค่ะ ต้องแวะกินทุกเจ้าค่ะ แอบลักไก่เกร็ดขนมปังดันไม่มี เอาขนมปังปั่นนี่ล่ะว้า

ขณะทอด กระทะใบนี้ไม่ค่อยดีอย่างมันไม่เก็บความร้อน เพราะมันไม่ใช่ของดีอะไรแล้วเราก็อยากได้กระทะทอดเลยซื้อสุ่มสี่สุ่มห้า แล้วไอ้เจ้าเตาไฟฟ้าไฮโซที่นี่ก็ร้อนไม่ได้ใจพี่ไทยอย่างเราเลย ขนาดเปิดแรงสุดแล้วน่ะ เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวดับ สู้เตาแก๊สเตาถ่านแถวบ้านเราไม่ได้เลย

ทอดเสร็จออกมาก็อมน้ำมันตามที่คาดหมาย รสชาติพอกินได้ วันนี้ไม่ใส่จานนะคะ หิวค่ะ อันนี้ทำเมื่อบ่าย เสร็จปั๊ปคดข้าวใส่จานทอดมันกุ้งโปะเลยค่ะ คนอื่นๆอาจทานเป็นของว่าง ส่วนเราก็กินกับข้าวจ้า

น้องตุ๊กจ๋า พี่หวังว่าน้องตุ๊กคงเข้ามาตรวจการบ้านพี่ได้นะคะ พี่ทำไว้นานแล้วค่ะ แต่เพิ่งจะมาส่งการบ้านค่ะ อร่อยมากค่ะ ของพี่ใช้หมูติดมันผสมค่ะ ไม่ได้ใช้แต่มันล้วนๆนะคะ อร่อยกลมกล่อมพอดีเลยจ้า เหมือนร้านจิตรโภชนาเลยจ้า แต่ว่าพี่ปั้นไม่สวยเหมือนของน้องตุ๊กนะคะ

ทำเลี้ยงฝรั่งค่ะ พอดีวันเกิดพี่ยิ้มค่ะ ก็เลยทำอาหารไทยเลี้ยง ปรากฏว่าขายหมดทุกอย่างจ้า ทอดมันกุ้งนี่ก็ชอบกันใหญ่ค่ะ พี่ลืมถ่ายรูปตอนผ่าแล้วมาให้ดูค่ะ เพราะพี่ทำกับข้าวอยู่คนเดียว ทำเตรียมๆไว้ พอแขกมาก็คือได้กินเลยค่ะ พี่ก็กะว่าตอนกินจะถ่ายรูปข้างในเนื้อทอดมันค่ะ ปรากฏว่าลืมค่ะ ขอโทษด้วยนะคะ แต่ว่าอร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ

ทอดมันกุ้ง แต่ใช้ไก่ผสมกับกุ้งสับค่ะ

อีกครั้ง พร้อมน้ำจิ้ม เผื่อเพื่อนๆ และน้องๆที่ชอบค่ะ

ทอดมันกุ้งสูตรครูตุ๊ก อร่อยมากๆค่ะ

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ ส่งให้คุณครูตุ๊กชิมนะคะ

ทำเลี้ยงแขก ปรากฏว่าติดใจกันมากค่ะ เหลือมาชิ้นสุดท้ายมาถ่ายรูปให้คุณตุ๊กดู ราดน้ำจิ้มหวานมาด้วยค่ะ ใช้วิธีนวดแบบที่คุณเอกทำเดโมเรื่องขนมจีบ เนื้อเข้ากันอร่อยค่ะ ขอบคุณคุณครูนะคะ สำหรับสูตรอร่อย