ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

เห็ดญี่ปุ่นซ่อนหา (D)

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:08 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>เห็ดญี่ปุ่นซ่อนหา โดย... แอมเบอร์</span></span>

อาหารจานนี้แอมเบอร์เคยทานที่บ้านเพื่อนญี่ปุ่นค่ะ แต่เนื่องจากเธอเป็นพ่อบ้านมือใหม่ เบคอนเลยไหม้ไปนิด เห็ดก็สุกไปหน่อย ถึงอย่างนั้นก็อร่อยค่ะ

เธอเสริฟจานนี้เป็นสตาร์ทเตอร์ พร้อมกับน้ำจิ้มทงคัทซึ ทานร้อนๆ เรียกน้ำย่อยค่ะ

มาดูส่วนผสมกันเลย

◊ เบคอนหั่นบาง ยาว ๖ ชิ้น
◊ เห็ดเข็มทอง ๑ กำ
◊ น้ำผึ้ง ๑ ช้อนชา
◊ น้ำเปล่า เกือบๆ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไม้เสียบลูกชิ้น ๓ อัน

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:10 pm

ผสมน้ำผึ้งกับน้ำเปล่าเตรียมไว้ก่อนนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:11 pm

ล้างเห็ดเข็มทอง โดยจุ่มด้านดอกถึงกลางๆ โคนลงในน้ำเย็น ซับน้ำให้แห้ง ตัดโคนออก

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:11 pm

จับเห็ดมากลุ่มหนึ่ง ประมาณขนาดในภาพ วางลงบนเบคอนที่แผ่ไว้บนเขียง อย่างนี้ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:12 pm

ม้วนให้แน่น เสร็จแล้วหนึ่งอัน

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:13 pm

ทำจนหมดเบคอนนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:13 pm

จัดแจงเสียบไม้เลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:15 pm

เอาแปรงจุ่มน้ำผึ้งผสมน้ำที่เราเตรียมไว้มาทาให้ทั่วเบคอนและเห็ด แล้ววางเรียงบนถาดอบ ใช้ไฟ ๑๙๐ องศาเซลเซียส อบประมาณ ๑๕ นาที สังเกตดูเบคอนเริ่มเกรียมตรงขอบๆ และเห็ดสลดแล้วก็ใช้ได้ค่ะ หรือใครจะย่างก็ได้นะคะ อันนี้ต้องระวังเพราะไหม้ง่ายค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:15 pm

อบเสร็จแล้ว ร้อนๆ ค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm

โพสต์โดย แอมเบอร์ » พฤหัสฯ. ก.พ. 23, 2006 12:16 pm

ถ้าไม่มีน้ำจิ้มทงคัทซึ จะทานกับน้ำปลามะนาว พริกป่น ก็อร่อยดีค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:red'>แม่น้อง <b>Dino</b> สุดหล่อ ครับผม</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
แอมเบอร์
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 351
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 4:58 pm


ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน