ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

มันอบ (Baked Potato) และ มันบด (Mashed Potato)(D)

คลังอาหารแบบบาร์บีคิวสไตล์ และอาหารประเภทที่ต้องอบ นึ่ง ทอด เช่น สเต๊ก ไก่ย่าง หมูสะเต๊ะ ไก่อบ ปลาทอด ทอดมัน ไข่ตุ๋น ปลาเผา เป็นต้น

โพสต์โดย ออย » พุธ มิ.ย. 14, 2006 8:31 pm

เครื่องปรุงมันบด สิ่งที่ต้องเตรียม อัตราส่วน ต่อมันจำนวน ๑ ปอนด์นะจ๊ะ

◊ มัน ๑ ปอนด์
◊ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
◊ เฮฟวี่ครีม ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ เนย ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ผงกระเทียม เกลือ พริกไทย เครื่องเทศแห้งแบบที่รวมๆ กัน (ออยใช้ all- purpose seasoning ของ mc)

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » พุธ มิ.ย. 14, 2006 8:33 pm

นำเนยกับเฮฟวี่ครีมไปละลายในไมโครเวฟ กี่นาทีก็แล้วแต่ ของออยดูเยอะเพราะทำดับเบิ้ลสูตร

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » พุธ มิ.ย. 14, 2006 8:37 pm

จากนั้นเทเนยละลายลงไปในหม้อมัน แล้วก็ผสมให้เข้ากัน เมื่อมันพอเริ่มเนียน ก็โรยผงกระเทียม เกลือ พริกไทย เครื่องเทศแห้งลงไป ค่อยๆทยอยใส่ ทยอยชิมค่ะ ของออยเริ่มใส่อย่างละ ๑/๒ ช้อนชาก่อน ชิมแล้วถ้ารสอ่อนไปแล้วค่อยใส่เพิ่มค่ะ ผสมให้เข้ากัน แต่อย่าคนมาก เดี๋ยวจะเหนียวเหมือนกาว ถ้าใครคิดว่าเหนียวเกินไป อนุญาตให้ใส่นมสดลงไปได้นิดหน่อยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » พฤหัสฯ. มิ.ย. 15, 2006 2:08 am

เสร็จแล้วจ้า พี่ๆไปหาเกรวี่กันเอาเองนะจ๊ะ ออยทำไม่เป็น ปรกติที่บ้านใช้แบบซองของ mc แต่ว่ามันหมด รอไปซื้อพร้อมกับพ่อบ้านตอนเย็นจ้ะ แต่อันที่จริงไม่ต้องใส่เกรวี่ก็อร่อยอยู่แล้ว

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย บั ว ผั น » ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 7:09 pm

อร่อยค่ะ อร่อย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะครูออย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

โพสต์โดย บั ว ผั น » ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 7:10 pm

ดูใกล้ๆหน่อย เห็นชีสมั้ยคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

โพสต์โดย บั ว ผั น » ศุกร์ มิ.ย. 16, 2006 8:32 pm

เอียงข้างให้ยลอีกนิด

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
บั ว ผั น
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 283
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 10:03 pm

โพสต์โดย ซัมเมอร์ » อังคาร มิ.ย. 20, 2006 8:57 am

ยังไม่เคยทำมันฝรั่งอบสูตรนี้เลยค่ะ เคยทานแต่มันฝรั่งอบราดครีมเฉยๆ แต่ขอไม่ใส่เบคอนนะคะ เพราะที่บ้านไม่ทานเนื้อหมูกัน เลยขอเพิ่มรสด้วยต้นหอมนิดหน่อยค่ะ ซื้อมันฝรั่งมายกแพ็คเหมือนกัน ๕ กิโล ประมาณ ๗๕ บาท ปรกติไม่ค่อยชอบทานมันฝรั่งเท่าไหร่ แต่สูตรนี้ยกเว้นค่ะ ติดใจซะแล้ว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ซัมเมอร์
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 721
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ เม.ย. 28, 2006 7:44 am

โพสต์โดย cake » อังคาร มิ.ย. 20, 2006 3:13 pm

ที่ผ่านมาไม่มีวัตถุดิบบ้าง กล้องถ่ายรูปไม่อยู่บ้านบ้าง วันนี้ได้ส่งการบ้านคุณครูซะที ไม่ถนัดทำอารหารฝรั่ง ถนัดแต่กินอย่างเดียว ได้แต่ฝากท้องกับร้านสเต๊กอยู่บ่อยๆ ทำเองก็รู้สึกว่าไม่ได้ยากนัก แต่ก็ยังทำได้ไม่ดีนั่นแหละค่ะ เผอิญได้ครูดี สูตรดี เลยออกมาถูกใจทั้งครอบครัว อร่อยจริงๆค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » ศุกร์ มิ.ย. 23, 2006 3:14 pm

ปรกติเจ้านายน้อยชอบ Mashed Potato เจอสูตรนี้ถึงกับบอกอร่อยมากๆ ชอบชีส และเบคอนบิท ขอให้ทำอีกแน่ะ ถ่ายรูปไม่ค่อยดี ไม่รู้คุณครูจะดูออกมั้ยเนี่ย อันนี้เป็น Sweet Potato ของเจ้านายใหญ่

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » ศุกร์ มิ.ย. 23, 2006 3:15 pm

อันนี้เป็น Potato ของเจ้านายน้อย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย cake » ศุกร์ มิ.ย. 23, 2006 4:32 pm

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและสูตรอร่อยๆค่ะ ตอนนี้ได้รับการต้อนรับเป็นเมนูประจำบ้านไปแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย kitty-sumo » ศุกร์ มิ.ย. 23, 2006 5:03 pm

คุณครู แอนลองใช้น้ำซอสที่ทานกับสเต๊กราดค่ะ ซอสพริกไทย ก็อร่อยไปอีกแบบ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
kitty-sumo
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 120
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 24, 2006 6:13 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » ศุกร์ มิ.ย. 23, 2006 10:48 pm

พี่มิ้นท์ส่งการบ้าน Baked Potato สูตรครูออยค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ มิ.ย. 25, 2006 8:20 pm

ใส่ชีสเยอะๆ ชอบ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน