ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:06 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0066'>ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ โดย… @ - ENYA - @</span></span>

ผัดผักรวมมิตรหมูกรอบ น้องชายชอบมาก ก็ใช้หมูกรอบที่เหลือจากเมื่อวานที่ทำข้าวหมูแดงแหละค่ะ ส่วนผักก็หาเอาในตู้เย็นบ้าง และที่ตลาดนัดแถวบ้านบ้างค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:06 pm

จานนี้ทำง่ายมากๆ ค่ะ เหมาะสำหรับทุกมื้ออาหาร เครื่องปรุงหาง่าย ทำง่าย ทานง่าย แล้วก็ยังช่วยให้ถ่ายง่ายด้วยจ้า

เครื่องปรุง

◊ หมูกรอบ ๒ ขีด (หรือตามชอบค่ะ)
◊ ถั่วลันเตา ๑๕ ฝัก
◊ ข้าวโพดอ่อน ๗-๘ ฝัก
◊ เห็ดหูหนู ๒ ขีด
◊ มะเขือเทศลูกใหญ่ ๒ ลูก
◊ พริกขี้หนูเม็ดใหญ่ ๖-๗ เม็ด หรือพริกชี้ฟ้าแดง ๒-๓ เม็ด
◊ กระเทียมสับหยาบๆ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันหอย
◊ น้ำปลาดี
◊ น้ำตาล ๑ ช้อนชา (ใส่เพื่อตัดรสนะคะ ไม่เอาหวาน เพราะได้ความหวานจากผักแล้ว)

ปล. ผักเนี่ย หากใครจะทำก็เลือกได้ตามใจชอบเลยนะคะ ไม่ต้องเหมือนพิมก็ได้ค่ะ จะเป็นผัดผักอย่างเดียว เช่น คะน้า แขนงกะหล่ำ ก็ได้ หรือจะเป็นผักหลายอย่างแบบนี้ก็ได้ค่ะ ปริมาณ ก็ตามชอบอีกเช่นกันจ้า แต่อย่าให้เยอะเกินไป จนไม่เข้ากับเครื่องอื่นนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:07 pm

มาพูดถึงผัดผักกันต่อดีกว่า ผักเนี่ย ถ้าเป็นประเภทใช้เวลาในการถูกทำให้สุกพอๆกัน ก็เอาใส่ชามรวมกันไว้เลยค่ะ ใส่เครื่องลงไปด้วย ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำปลา ส่วนกระเทียมเนี่ย บางคนนิยมใส่ลงไปเลย หมูกรอบด้วย แล้วก็เทพรวดเดียวผัด แต่พิมชอบเจียวกระเทียมก่อนค่ะ แล้วเอาหมูกรอบลงไปผัดๆ ทอดๆ ให้กรอบนิดๆ จากนั้นค่อยเทผักใส่ลงไป คนๆ ๒-๓ ทีก็เอาขึ้นน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:08 pm

จากนั้นมาเริ่มผัดกันค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อยพอ พอน้ำมันอุ่นๆ เริ่มจะร้อน ก็ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมเหลืองค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:08 pm

พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่หมูกรอบลงไปผัดเลยค่ะ หมูในรูปอาจจะดูขุ่นๆ เพราะพิมเพิ่งเอาออกจากตู้เย็นน่ะค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:09 pm

พอหมูกรอบได้ที่ เร่งไฟแรงเลยค่ะ พอควันโก๋ๆ (ไม่รู้เรียกอย่างนี้หรือเปล่า) จัดการเทผักใส่ลงไปรวดเดียวเลยจ้า

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:09 pm

พอใส่ผักไปแล้ว เติมน้ำซุปลงไปนิดหน่อยค่ะ คนๆ ๒-๓ ที หากไม่แน่ใจในรสชาติ ก็แอบชิมรสด้วยความรวดเร็วค่ะ
พอได้ที่แล้ว (ผักกรอบมากน้อยตามต้องการ) ก็ปิดไฟเลยจ้า รูปนี้พิมปิดไฟเตาแล้วนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm

โพสต์โดย {@-Enya-@} » พุธ พ.ย. 29, 2006 9:09 pm

แล้วเราก็ตักใส่จานค่ะ ออกมาเป็นผัดผักหน้าตาแบบนี้จ้า ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเป็นที่สุดค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
{@-Enya-@}
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1021
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm


ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน