ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไก่ผัดขิงใส่เห็ดหูหนู, เครื่องในไก่ผัดขิง, หมูผัดขิงใส่ถั่วงอก และ ตับหมูผัดขิงใส่หอมใหญ่ (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » อาทิตย์ ต.ค. 15, 2006 11:14 am

หมูผัดพริกขิงใส่ถั่วงอก สูตรน้องกิ๊บค่ะ ส่งการบ้านให้แล้วก็มาตรวจด้วยนะคะ มื้อเย็นวันนี้ได้เมนูน้องกิ๊บเป็นนางเอกจ้ะ ขอบคุณสำหรับแชร์สูตรค่ะ

รูปภาพ
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view&current=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ปุ๊กเมลเบิร์น
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 423
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
ที่อยู่: Melbourne,Australia

โพสต์โดย Moei » ศุกร์ ม.ค. 05, 2007 3:59 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ตับหมูผัดขิง โดย... Moei</span></span>

เห็นเมนูตับมานานแล้ว อยากทานมากๆ วันก่อนเดินผ่านที่ร้านขายของชำจีนไปเจอตับหมูเค้าเพิ่งเอามาวาง สีสันสวยน่าทานมาก ถ้าตับสดจริง ทำออกมารสชาติจะหวาน ไม่ขม ก็เลยซื้อมา แต่หากุ้ยช่ายไม่ได้ เลยเอามาผัดขิงกับหัวหอมและต้นหอมที่มีอยู่แล้วแทน ดัดแปลงมาจากหลายๆสูตรค่ะ เมนูนี้น้องนิคทานได้เยอะมาก บอก mama more more, please.

เครื่องปรุง

◊ ตับหมูสด หั่นเป็นชิ้นพอคำ
◊ หัวหอม หั่นแบ่งสี่หรือแปด
◊ ต้นหอม หั่นเป็นท่อนๆ
◊ ขิงซอยหนึ่งกำมือ
◊ กระเทียมสับ
◊ ซีอิ๊วปรุงรสภูเขาทอง หรือจะเป็นยี่ห้ออื่นก็ได้ค่ะ
◊ ซีอิ๊วดำ
◊ ซีอิ๊วดำหวาน
◊ น้ำตาล

วิธีทำ

◊ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วเอากระเทียมลงผัดให้เหลืองหอม
◊ พอกระเทียมเหลืองเอาตับที่หั่นไว้แล้ว ลงผัด ขณะผัด ปรุงรสด้วยซอสทั้งหมดข้างบน
◊ พอตับสุกได้ครึ่งทาง เอาหัวหอมและขิงลงผัด
◊ พอใกล้สุก เอาต้นหอมลงผัด เวลาผัดอย่าผัดนานมาก จะทำให้ตับแข็งเกินไป และรสชาติฝาด ถ้ามีน้ำมันงาจะเอาใส่นิดหน่อยเพื่อความหอมก็ได้ค่ะ

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/hbrNm5.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Moei
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 113
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 3:42 pm
ที่อยู่: Columbus OH USA

โพสต์โดย Moei » ศุกร์ ม.ค. 05, 2007 3:59 am

ใกล้เข้าไปอีกนิด

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/hbrNm5.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Moei
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 113
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 3:42 pm
ที่อยู่: Columbus OH USA

โพสต์โดย Moei » ศุกร์ ม.ค. 05, 2007 3:59 am

ไม่สะใจค่ะ ขออีกสักรูปเถอะน่า

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/hbrNm5.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Moei
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 113
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 3:42 pm
ที่อยู่: Columbus OH USA

ย้อนกลับ

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน