ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไก่ผัดขิงใส่เห็ดหูหนู, เครื่องในไก่ผัดขิง, หมูผัดขิงใส่ถั่วงอก และ ตับหมูผัดขิงใส่หอมใหญ่ (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 8:37 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไก่ผัดขิงใส่เห็ดหูหนู โดย... เหมียว</span></span>

วันนี้อยากกินผัดขิงค่ะ พอดีว่าตื่นเช้าด้วยค่ะวันนี้ และเหมียวมีเรียนบ่าย ก็เลยมีเวลาได้ทำกับข้าวค่ะ วันนี้ขอเสนอผัดขิงนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 8:45 am

เครื่องปรุง

◊ ขิงแก่
◊ เนื้อหน้าอกไก่
◊ เห็ดหูหนู
◊ กระเทียม
◊ เต้าเจี้ยว
◊ น้ำมันหอย

ขิงที่เหมียวซื้อมาหน้าตาเป็นแบบนี้แหละค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 10:56 am

เหมียวมีเห็ดหูหนูแห้งค่ะ แม่ส่งมาให้พร้อมปูนนั่นแหละค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:01 am

เริ่มจากเอาเห็ดไปแช่น้ำก่อนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:03 am

ปอกเปลือกขิงก่อนเลยนะคะ แล้วก็แช่น้ำไว้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:05 am

เมื่อปอกพอแล้ว ก็เตรียมเอามาหั่นค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:07 am

ทีนี้ก็เอามาหั่นค่ะ ดูตามในรูปนะคะ เริ่มจากฝานตามทางยาวก่อน

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:10 am

แล้วจับขิงซ้อนๆกันพอประมาณ แล้วก็ซอยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:12 am

ซอยแล้วก็เอาแช่น้ำไว้นะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:28 am

เหมียวหั่นหนาไปนะคะ พยายามหั่นให้บางกว่านี้ จะผัดเข้าเนื้อได้ดีกว่าค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:31 am

ซอยขิงแล้ว เรามาจัดการกับเห็ดหูหนูกันบ้าง ถึงตอนนี้เห็ดหูหนูของเราก็ฟื้นคืนชีพแล้วนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 11:33 am

หั่นเป็นชิ้นๆรอไว้ได้เลยค่ะ หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้นพอคำรอไว้ แล้วก็สับกระเทียมให้ละเอียดรอไว้ด้วยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 9:26 pm

ตอนนี้เราก็พร้อมที่จะผัดขิงแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 9:28 pm

มาลงมือผัดกันเลยค่ะ เจียวกระเทียมก่อนเลยนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ก.พ. 13, 2006 9:29 pm

ใส่เนื้อไก่ลงผัดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน