ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หน่อไม้ผัดพริกกะปิ หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา ผัดเผ็ดหน่อไม้กับไก่ ผัดเผ็ดหน่อไม้กับกระดูกหมูอ่อน (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย benjy mother » อังคาร พ.ค. 02, 2006 4:42 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หน่อไม้ผัดพริกกะปิ โดย... benjy mother</span></span>

เครื่องปรุง

◊ พริกขี้หนูสวน หรือพริกขี้หนูธรรมดา ตามที่หาได้ ใช้เท่าที่ความต้องการ
◊ กระเทียม ๖ กลีบ
◊ กะปิ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ หมูสามชั้นหั่น ๑ ถ้วยตวง
◊ มะนาว ๑ ซีก
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำเปล่า ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำมัน ๒ ช้อนโต๊ะ เอาไว้ผัด

ตำพริก กับกระเทียม ชอบละเอียด ตำละเอียด ชอบหยาบ ตำหยาบ หรือใส่เครื่องปั่นก็ได้

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อังคาร พ.ค. 02, 2006 4:44 pm

ผัดพริกกับกะปิในน้ำมันร้อน ผัดให้หอม ผัดจนพริกออกเหลืองๆ และกะปิเริ่มคลุ้งภายในบ้าน เปิดหน้าต่างไว้ด้วยนะจ๊ะ หรือเครื่องดูดควัน ถ้าคนรักกะปิเราว่าหอม แต่พ่อบ้านคงไม่คิดเช่นนั้น

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อังคาร พ.ค. 02, 2006 4:45 pm

เติมหมูสามชั้น ผัดต่อไป เติมน้ำ ผัดต่อซักพัก

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อังคาร พ.ค. 02, 2006 4:47 pm

เติมหน่อไม้ดอง กับน้ำตาลทราย ถ้าชอบตัดหวาน เพิ่มน้ำตาลทราย ผัดต่อให้แห้ง

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย benjy mother » อังคาร พ.ค. 02, 2006 4:52 pm

ตักใส่จาน บีบมะนาว ที่เตรียมไว้โรยหน้า หาข้าวมาเปิบร้อนๆกันเร็ว กะปิยังติดกระทะอยู่ เอาข้าวผัดลงไปในกระทะหลังจากตักเสริฟแล้วก็อร่อยนะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ลิขิตฟ้า หรือจะ สู้ มานะ คน</span></span><br><br>www.asianheritageproducts.com<br>www.Thaitalkinusa.com
ภาพประจำตัวสมาชิก
benjy mother
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1000
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 23, 2006 7:39 pm
ที่อยู่: warenton Virginia

โพสต์โดย AJfamily » พุธ พ.ค. 10, 2006 7:51 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หมูผัดพริกหน่อไม้ โดย... AJfamily</span></span>

ขออภัยอีกสามที ที่ไม่มีรูปตอนทำอีกแล้ว ตอนแรกกะจะไม่เอามาลงเพราะมันง่ายๆ แต่พอทำเสร็จ ไหนๆก็ไหนๆแล้วเนอะ เอามาลงเรียกน้ำลายหน่อยละกันค่ะ

เครื่องปรุง

◊ หมู (หรือไก่ตามแต่ของในตู้เย็นจะอำนวย)ชอบไก่มากกว่าแต่เมื่อวานผัดไก่เม็ดมะม่วงถวายสามีหมดแล้ว
◊ หน่อไม้กระป๋อง (อ้ำใช้แค่ครึ่งกระป๋องเองนะ)
◊ พริกแกงสำเร็จรูป (ลักไก่หน่อยนะ)
◊ พริกสดตำหยาบๆตามชอบ
◊ ใบมะกรูด (ถ้ามี)
◊ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมัน

วิธีทำ

◊ ล้างหน่อไม้ให้สะอาดมากๆ แล้วหั่นตามยาว (ลองชิมดูด้วย) หน่อไม้อ้ำจืดมากเลย ก้อเลยคลุกเกลือลงไปเล็กน้อยด้วย
◊ ผัดน้ำมันกับพริกแกงและพริกตำหยาบให้หอม (จนจามนั่นแหละ) ใส่หมูลงไปผัดให้สุก
◊ ใส่หน่อไม้ แล้วผัดให้หน่อไม้โดนความร้อนให้ทั่ว เติมน้ำนิดหน่อยถ้าแห้งไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ
◊ ใส่ใบมะกรูด (จะฝอยหรือหั่นหยาบก้อตามชอบอีกแหละค่ะ) เรียบร้อยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.genebase.com/user/AJTwedding' target='_blank'>Our wedding Album </a><br><a href='http://www.diarylove.com/jason&aum' target='_blank'>Our Diary</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
AJfamily
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 3
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ เม.ย. 08, 2006 4:11 pm

โพสต์โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 06, 2006 4:10 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา โดย... Amelia</span></span>

วันนี้ชวนมาทำเมนูง่ายๆค่ะ หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา หรือผัดน้ำพริกเผาหน่อไม้ ก็อันเดียวกันแหละค่ะ

เครื่องปรุง

◊ หน่อไม้ต้มสุกซอย หรือหน่อไม้กระป๋อง
◊ น้ำพริกเผา ใส่น้ำลงไป ๒-๓ ช้อนโต๊ะคนให้ละลายเข้ากัน
◊ หมูสับ
◊ น้ำปลา
◊ พริกขี้หนูซอย
◊ ใบโหระพา (แต่วันนี้ไม่มีค่ะ)
◊ กระเทียมสับ
◊ น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ เครื่องปรุงและวิธีทำง่ายๆ เลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้นะคะ รับรองว่าทำตามได้แน่นอน เริ่มจากใส่น้ำมันเล็กน้อยในกระทะ และเอากระเทียมลงเจียว ใส่หมูสับ ผัดให้สุก ตามด้วยหน่อไม้ น้ำพริกเผา ปรุงรสด้วยน้ำปลา (หวานจากน้ำพริกเผา) ผัดให้เข้ากันจนสุก ใส่พริกซอย และใบโหระพา คนให้เข้ากัน ปิดไฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 06, 2006 12:12 pm

หิวมือสั่นเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย ออย » เสาร์ ก.ค. 08, 2006 10:52 pm

กับข้าววันนี้อร่อยมากถึงมากถึงสุดเลย เพราะได้สูตรเจ๋งๆจากพี่แจ๋ บวกกับน้ำพริกเผาที่หม่ามี้คนสวยทำส่งมาให้จากเมืองไทย อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม แซ่บจริงๆพี่แจ๋จ๋า ให้คะแนนออยดีๆนะ ออยจำได้ว่าเราสองคนไม่เคยมีความแค้นต่อกันนะ

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย ออย » อาทิตย์ ก.ค. 09, 2006 1:36 am

ขี้เกียจใช้พลังงานสับหมู เดี๋ยวแขนใหญ่ ขอใช้ไก่กับหมูหั่นแทนนะคุณครูขา

รูปภาพ
<img src='http://i69.photobucket.com/albums/i45/oye15/jubal-1.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ออย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 512
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 08, 2006 3:36 pm

โพสต์โดย Sanhathai » พฤหัสฯ. ก.ค. 27, 2006 7:31 pm

หน่อไม้ผัดน้ำพริกเผา หวานจากน้ำพริกเผาตราแม่ประนอม และกลิ่นหอมๆจากใบโหระพา ชอบรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ใส่พริกไปหลายเม็ดเลยค่ะ สามีเกือบกินไม่ได้แต่ก็ยังกิน บอกกลัวเราเสียใจ ยังเคืองไม่หายนะเนี่ย บอกให้ช่วยหั่นหน่อไม้ให้หน่อยทำหน้างอ หั่นออกมาเท่าแขน

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย Sanhathai » ศุกร์ ก.ค. 28, 2006 4:44 am

ขอขอบคุณพี่แจ๋สำหรับสูตรอร่อยๆเช่นเคยค่ะ

รูปภาพ
<u><span style='color:purple'><b>Amy@Dubai</b></span></u>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Sanhathai
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 573
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 1:21 pm
ที่อยู่: Dubai, United Arab Emirates

โพสต์โดย เอลิสา » พุธ ก.ย. 06, 2006 1:26 pm

ตอนแรกกะจะทำผัดพริกแกงแบบแห้งๆแต่รู้สึกเบื่อ เพราะทำบ่อยเหลือเกิน เลยเปลี่ยนมาเป็นน้ำพริกเผาแทนค่ะ เตรียมเครื่องปรุงไว้แล้วจ้ะ วันนี้ใช้พริกหยวกแทนพริกขี้หนู เพราะฝรั่งที่บ้านขี้โวยวายถ้าตักเจอพริกเผ็ดๆเข้า

รูปภาพ
<a href='http://widget.sanook.com/view-widget/emoticon/?widget=1203' target='_blank'><img src='http://widget.sanook.com/static_content/full/emo/c26f0bbc48d1ac28c2ff6344e3bbd3ca_1203695565.gif' border='0' alt='user posted image' /></a><b>_เอ้ ณ ยูเอสเอ_</b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เอลิสา
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1485
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มี.ค. 28, 2006 8:37 pm
ที่อยู่: Atlanta , Georgia

โพสต์โดย เอลิสา » พุธ ก.ย. 06, 2006 1:27 pm

ก็ผัดไปค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://widget.sanook.com/view-widget/emoticon/?widget=1203' target='_blank'><img src='http://widget.sanook.com/static_content/full/emo/c26f0bbc48d1ac28c2ff6344e3bbd3ca_1203695565.gif' border='0' alt='user posted image' /></a><b>_เอ้ ณ ยูเอสเอ_</b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เอลิสา
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1485
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มี.ค. 28, 2006 8:37 pm
ที่อยู่: Atlanta , Georgia

โพสต์โดย เอลิสา » พุธ ก.ย. 06, 2006 1:31 pm

เริ่มได้ที่แล้ว จะได้กินแล้ว

รูปภาพ
<a href='http://widget.sanook.com/view-widget/emoticon/?widget=1203' target='_blank'><img src='http://widget.sanook.com/static_content/full/emo/c26f0bbc48d1ac28c2ff6344e3bbd3ca_1203695565.gif' border='0' alt='user posted image' /></a><b>_เอ้ ณ ยูเอสเอ_</b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เอลิสา
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1485
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มี.ค. 28, 2006 8:37 pm
ที่อยู่: Atlanta , Georgia

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: MSNbot Media และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน