ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

เห็ดแชมปิญองผัดไข่ เห็ดป่าผัดไข่ รวม ๓ สูตร

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย Bonita » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:53 pm

แล้วก็ที่ขาดไม่ได้ก็คือซอสหอยนางรมค่ะ ใส่ตามชอบนะคะ กะๆเอาอีกเหมือนเดิมค่ะ ผัดตลบไปมาให้เครื่องเข้ากันดี ชิมรสดูว่าขาดอะไร แล้วก็ปรุงจนได้รสชาติที่เราชอบนะคะ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:54 pm

แต่เนื่องจากว่าเหมียวมีต้นหอมเหลือก็เลยเอามาโรยหน้าผัดเห็ดด้วยค่ะ เป็นการเพิ่มสีสันไปในตัวค่ะ และที่สำคัญได้ใช้ต้นหอมที่เหลือนี่แหละค่ะ ประเด็นสำคัญเลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:54 pm

กินกับข้าวสวย อร่อยดีนักแลจ้า

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:54 pm

ดูใกล้ๆอีกนิดนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » อังคาร ก.ย. 19, 2006 5:55 pm

อีกนิดแล้วกันนะคะ เชิญทุกๆคนเลยค่ะ มากินด้วยกัน เห็ดยังมีอีกเยอะเลยค่ะ (ในป่า) ถ้าหิมะไม่มารับรองได้กินอีกเยอะค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Kiblemongrass » อาทิตย์ ก.ย. 24, 2006 6:11 pm

ไปทำอาหารไทยให้แม่ย่ากิน ก็คิดว่าจะทำอะไรดีที่ฝรั่งกินได้ ไม่เผ็ด นึกขึ้นมาได้ว่าพี่มิ้นท์มีจานเด็ด ได้โอกาสกิ๊บก็เลยลอกสูตรมาทำ แล้วเอาการบ้านมาส่งเสียเลย วันนี้ไข่ฟองใหญ่มากเลยค่ะ ผัดออกมาไข่เต็มเลย ใส่เซเลอรี่ลงไปด้วย เลือกเอาแต่ใบอ่อนๆ แหม ผัดออกมารสชาติอ่อนโยนดีจังค่ะ ชอบมากเลย อร่อยแบบนี้วันหลังต้องทำกินอีก พี่มิ้นท์ตรวจการบ้านหนูด้วยนะคะ กิ๊บมีมาส่งรูปเดียวนะคะ คือต้องรีบไปทำจานอื่นต่อ ถ่ายมารูปเดียวเองค่ะ แต่ก็น่ากินสมใจ คุณครูให้คะแนนเท่าไหร่หนูขอน้อมรับค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆที่เอามาแบ่ังปันกันค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 12:59 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>เห็ดผัดไข่ โดย... Amelia</span></span>

เพื่อนที่โรงเรียนเป็นชาวอิรักให้สูตรนี้มาค่ะ แต่ไม่ได้บอกชื่อ ถึงบอกก็คงจำไม่ได้ค่ะ ง่ายมากๆ ทำเหมือนผัดทั่วๆไปค่ะ

เครื่องปรุง

◊ เห็ด (แล้วแต่เราจะใช้) เขาใช้เห็ดของอิรักหั่นบางๆ
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ กระเทียมสับ (พี่ไทยเพิ่มเอง)
◊ พริกไทยดำป่น
◊ เนย หรือน้ำมันพืช
◊ เกลือป่น

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ ต.ค. 28, 2006 1:04 am

วิธีทำ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชหรือเนยลงไปเล็กน้อย ตามด้วยกระเทียมเจียว เจียวให้พอเหลืองใส่เห็ดหั่นแล้ว เกลือป่น พริกไทยดำป่น คนให้เข้ากัน เขี่ยเห็ดไปไว้ข้างกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ต่อยไข่ใส่ลงไป ๑-๒ ฟองแล้วแต่ชอบ เกลี่ยไข่ให้บางๆ แล้วพลิกไข่กลับด้าน แล้วใช้ตะหลิวยีไข่ให้เป็นชิ้นๆ ผัดเข้ากับเห็ด ไม่ต้องสุก เอาพอกรอบ ตักใส่จานได้ค่ะ ถ้าใช้เนยเค็มระวังอย่าใส่เกลือมากนะคะ เดี๋ยวจะเค็มเกิน และพี่ไทยขอแต่งหน้าด้วยผักชีใบหนึ่งค่ะ สีมันซีดๆ ไม่สดใสนะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 7:49 am

ส่งการบ้านเห็ดผัดไข่สูตรพี่มิ้นท์ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 7:50 am

เกดใส่หอมใหญ่เข้าไปด้วยนะคเพราะชอบค่ะ ทำออกมาแล้วไม่ค่อยน่ากินเหมือนของคุณครู สีมันดำๆ เกดใช้เห็ดสีมันดำๆ ผัดออกมาเลยดำๆ แต่ก็อร่อยดีนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 7:50 am

ตอนนี้กำลังเจียวหอมใหญ่ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 7:51 am

แล้วก็ใส่เห็ดตามลงไป

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 11:08 am

แล้วไข่ก็ตามมาค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 12:35 pm

ผัดให้เข้ากัน

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

โพสต์โดย roziiniite » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 1:28 pm

สุกแล้วค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i105.photobucket.com/albums/m227/roziiniite/ged1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
roziiniite
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2419
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 19, 2006 12:45 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน