ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ไข่คลุกฝุ่น (อาหารเด็ก) (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 12:53 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไข่คลุกฝุ่น โดย... Amelia</span></span>

เป็นอาหารที่คิดสูตรสำหรับภูภูนะคะ มีผักหลายอย่างค่ะ และตั้งชื่อให้แปลกๆ ไม่มีอะไรในกอไผ่ ไม่มีฝุ่นค่ะ มาดูรูปนะคะ ง่ายๆค่ะ

รูปภาพ

เครื่องปรุง สูตรนี้สำหรับ ๒ ที่ค่ะ

◊ ข้าวสวยร้อนๆ ๑ ถ้วย (พอที่เราจะกิน ๒ ที่ค่ะ)
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ หอมหัวใหญ่หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
◊ แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
◊ ต้นหอม ผักชีหั่นเล็กๆ
◊ ข้าวโพดเม็ดสุกแล้ว
◊ น้ำปลา
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ พริกไทย
◊ ซอสพริก หรือซอสมะเขือเทศ

รูปภาพ

วิธีทำ ต่อยไข่สองฟองตีให้เข้ากัน เติมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกไทย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 12:59 am

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอกระทะร้อนเทไข่ลง และเอียงกระทะให้ไข่บางๆ

รูปภาพ

ไม่ต้องรอให้ไข่สุก ใช้ตะหลิวยีไข่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 1:18 am

เขี่ยไข่ไปไว้ข้างกระทะ และใส่น้ำมันลงตรงกระทะที่ว่างประมาณ ๑ ช้อน ใส่ผักต่างลงในกระทะ

รูปภาพ

ผัดให้เข้ากัน พอสุกเป็นอันใช้ได้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 1:52 pm

ตักเข้าใส่จานราดหน้าด้วยไข่คลุก หรือวางข้างๆข้าว

รูปภาพ

ชอบซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็ราดบนไข่เลยค่ะ นี่ของภูภูเป็นซอสมะเขือเทศของโปรดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย มอมแมม » เสาร์ พ.ค. 13, 2006 5:15 pm

วันนี้ทำให้สามีกินค่ะ เพราะเพิ่งกลับมาจากโรงพยาบาลค่ะ เลยไม่อยากกินไข่ กลัวแผลจะนูน เดี๋ยวไม่สวย เมนูนี้เกียดเลยฟาดเรียบคนเดียวแบบสบายท้องไปเลยค่ะ บอกกับแนนว่าอร่อยจัง เหมือนไข่ยัดไส้ที่ไม่มีน้ำ นึกในใจว่าสามีนี่ก็เข้าใจเปรียบเทียบดีเหมือนกันนะ คุณครูมาดูเลยนะคะ หน้าตาไม่สวยเหมือนของคุณครูเลยค่ะ เพราะไม่ได้ตกแต่งอะไรเลย นี่ไข่อย่างเดียวค่ะ ผลงานลูกศิษย์ เดี๋ยวมองไกลๆจะให้คะแนนไม่ถูกค่ะ

รูปภาพ

เอาอีกรูปปิดท้ายนะคะ

รูปภาพ

ตรงข้าวเป็นซอสพริกค่ะ ตรงไข่เป็นซอสมะเขือเทศค่ะ เกียดชอบกินเผ็ด แนนเลยนอกลู่ไปนิดโดยซอยพริกเติมไปอีกสองเม็ดค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:gray'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>จะขอเป็น.....ข้ารองพระบาท.....ทุกชาติไป....</span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
มอมแมม
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 392
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:00 am

โพสต์โดย พี่มิ้นท์ » อาทิตย์ พ.ค. 14, 2006 12:14 pm

ไข่คลุกฝุ่น ครูแจ๋ค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Arial'><b>การให้อภัย ชนะการให้ทั้งปวง</b></span></span><br><br><span style='color:blue'><span style='font-family:Arial'><b> นอร์เวย์ค่ะ</b></span></span>
พี่มิ้นท์
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2013
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 8:17 pm


ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน