ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ผัดขี้เมาเนื้อ ๒ สูตร

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:12 am

<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ผัดขี้เมาเนื้อหน่อไม้ดองกับวุ้นเส้น โดย... Bonita</span></span>

มาดูกันเลยค่ะ ว่าวันนี้เหมียวมีอะไรบ้าง

◊ พริกสด
◊ กระเทียม
◊ ใบกะเพรา
◊ เนื้อวัว
◊ หน่อไม้ดอง
◊ วุ้นเส้น

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:14 am

วิธีทำ เริ่มจากเอาหน่อไม้ดองไปล้างน้ำอุ่นสัก ๓ น้ำก่อนนะคะ แล้วก็เอาแช่น้ำไว้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:15 am

◊ ก็เอาวุ้นเส้นไปแช่น้ำรอไว้ก่อนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:18 am

◊ เนื้อวัวเราก็เอามาหั่นไว้ หรือจะสับไว้ก็ได้นะคะ แต่วันนี้เหมียวใช้เนื้อแบบหั่นเป็นชิ้นค่ะ ก็เลยเอามาหมักไว้กับน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง และใส่แป้งมันไปหน่อยนึงค่ะ (อันนี้จำมาจากพี่หมูแดงนะคะ เพราะแป้งมันจะทำให้เนื้อนุ่มขึ้นค่ะ) ใส่ซอสกับน้ำมันหอยเยอะเลยค่ะ แต่เนื้อก็ดูดไปหมดเหมือนกันค่ะ หลังจากเราคลุกเคล้าเสร็จแล้ว

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:19 am

◊ เสร็จแล้วก็คลุกเคล้าให้เข้ากันนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:21 am

◊ หลังจากเข้ากันดีแล้ว ก็เอาไปใส่ตู้เย็นรอไว้ก่อนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:22 am

◊ ก็มาล้างพริก ล้างผักเตรียมไว้นะคะ เหมียวอยากให้ดูพริกนิดนึงนะคะ เพราะว่าเป็นพริกที่ซื้อตามซุปเปอร์ที่นอร์เวย์ค่ะ เหมียวชอบใช้แบบนี้เพราะมันมีพริกใหญ่มาให้เราด้วยค่ะ เราก็เอาพริกใหญ่ใส่ไปด้วย เพื่อความสวยงามได้ด้วยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:24 am

◊ ก็มาหั่นพริก หั่นกระเทียมรอไว้นะคะ หรือใครอยากจะตำก็ได้นะคะ พอดีวันนี้เหมียวอยากทำแบบหั่นค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:26 am

◊ หั่นพริกหั่นกระเทียมเสร็จแล้วก็ประมาณนี้นะคะ ใกล้ๆอีกนิดค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:27 am

◊ พริกใหญ่ที่เราได้มาวันนี้มี ๔ เม็ดใหญ่นะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:28 am

◊ หั่นเตรียมไว้อีกเหมือนกันนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:29 am

◊ ก็ล้างใบกะเพราและเด็ดเป็นใบนะคะ หน้าตาไม่ค่อยสดเท่าไหร่ แต่แค่มีมาให้ได้กินนี่ก็ดีใจแย่แล้วค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:31 am

◊ วันนี้เหมียวหั่นใบกะเพราด้วยนะคะ เพราะว่าอยากให้มีใบกะเพราทุกคำ เวลากินค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:32 am

◊ ก็มาตัดวุ้นเส้นเลยนะคะ เพราะตอนนี้วุ้นเส้นของเราก็นิ่มดีแล้วค่ะ ใช้กรรไกรตัดนะคะ ง่ายดี

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

โพสต์โดย Bonita » จันทร์ ม.ค. 23, 2006 11:33 am

◊ ตัดแล้วก็เอาใส่ถ้วยรอไว้ก่อนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Bonita
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2563
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ม.ค. 15, 2006 2:40 pm

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน