ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอยกุ้งกรอบ หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าหู้ ดอกหอมผัดกุ้งน้ำมันหอย หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง(D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. มี.ค. 30, 2006 2:43 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หน่อไม้ฝรั่งผัดน้ำมันหอยกุ้งกรอบ โดย... Amelia</span></span>

เนื่องจากผัดผักใส่กุ้งไปหลายครั้งแล้ว และลูกชายชอบกินกุ้งชุบแป้งทอด เลยได้ความคิดเป็นผัดใส่กุ้งกรอบบ้าง ไปได้หน่อไม้ฝรั่งที่ Sam's ลดราคากำเบ้อเริ่มเลย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » พฤหัสฯ. มี.ค. 30, 2006 3:18 pm

เครื่องปรุง

◊ มีหน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อน
◊ กุ้งสด
◊ แป้งทอดกรอบ
◊ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย (แทนผงชูรส)
◊ น้ำมันสำหรับผัด น้ำมันสำหรับทอดกุ้ง
◊ กระเทียม
◊ พริกไทย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » เสาร์ เม.ย. 08, 2006 2:59 pm

วิธีทำ ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำ แล้วเอากุ้งชุบทอดให้สุกกรอบ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » อาทิตย์ พ.ค. 21, 2006 12:39 am

ผัดหน่อไม้ฝรั่งใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายตัดเล็กน้อย ประมาณปลายช้อนกาแฟ (ไม่ใช้ผงชูรสค่ะ) ใส่น้ำซุป หรือน้ำเปล่าเล็กน้อย

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย Amelia » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 12:50 pm

ตักผักใส่จานโดยไม่เอาน้ำ แล้วเอากุ้งชุบแป้งทอดวางข้างบนผัก ตักน้ำผัดผักราดบนกุ้ง ทานได้เลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Amelia
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 2791
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต

โพสต์โดย แตง » จันทร์ พ.ค. 22, 2006 9:21 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าหู้และน้ำมันหอย โดย... แตง</span></span>

หลังลดน้ำหนักให้พ่อบ้านได้สำเร็จแล้วก็เพลิดเพลินกับการทาน จนตอนนี้น้ำหนักเริ่มเพิ่มมา ๕ ปอนด์อีก เราก็เลยต้องควบคุมเค้าอีก โดยให้ทานผักมากขึ้น ลดเนื้อสัตว์ลงไป วันนี้เลยมีอาหารรายการนี้ออกมา หน่อไม้ฝรั่งผัดเต้าหู้และน้ำมันหอย

รูปภาพ

เครื่องปรุง

◊ หน่อไม้ฝรั่ง ๑ กำใหญ่ๆ
◊ เต้าหู้ ๑/๒ แผ่นใหญ่
◊ ซอสน้ำมันหอย ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียม ๒-๓ กลีบใหญ่
◊ งาขาวคั่ว ๒ ช้อนโต๊ะ จะไม่ใส่ก็ได้
◊ น้ำมันพืช นิดหน่อย สำหรับทอดเต้าหู้ และเจียวกระเทียม

เริ่มแรกก็ล้างผักให้สะอาด แล้วหั่นเฉียงๆ สั้นขนาดพอคำ แยกส่วนที่เป็นโคนต้นและยอดอ่อนด้วย กระเทียมก็ทุบสับละเอียด เต้าหู้ก็หั่นชิ้นเล็กๆพอคำ

รูปภาพ

แล้วทอดเต้าหู้ให้เหลืองสักหน่อย

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ค. 24, 2006 3:00 am

เต้าหู้ทอดเหลืองแล้วตักขึ้นใส่จานพักไว้ แล้วเอากระเทียมสับใส่ลงไปเจียวจนเหลืองหอม ใส่ผักลงไปโดยใส่ส่วนที่เป็นโคนผักลงไปผัดก่อนสักพัก เพราะส่วนโคนจะแข็งกว่ายอดอ่อน แต่มีกากไยมากน่ะ

รูปภาพ

ต่อไปใส่ส่วนเป็นยอดผักลงไปผัด

รูปภาพ

ใส่ซอสน้ำมันหอยลงไป

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย แตง » พุธ พ.ค. 24, 2006 8:13 pm

คนให้เข้ากัน ถ้าน้ำแห้งก็ใส่น้ำสะอาดลงไปสักหน่อย แล้วใส่เต้าหู้ทอดลงไป

รูปภาพ

คนให้เข้ากันดีปิดไฟ ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยงาขาวคั่ว ใครจะไม่ใส่ก็ได้

รูปภาพ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
ภาพประจำตัวสมาชิก
แตง
แม่ไข่คาร์เวียร์
 
โพสต์: 7789
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » อาทิตย์ มิ.ย. 04, 2006 5:44 pm

วันนี้ฝรั่งเพื่อนสามีมาเยี่ยมที่บ้านค่ะ เลยทำผักผักรวมมิตรให้ทาน งานนี้ได้คะแนนจากแขกที่มาเยี่ยมไปเลย ต้องเอาการบ้านมาส่งพี่มิ้นท์นี่แหละค่ะ เพื่อให้คุณครูได้ยิ้มชื่นใจ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ตุ้ยนุ้ย » อาทิตย์ มิ.ย. 04, 2006 6:17 pm

ผักที่ใส่ก็มีบร็อคโคลี่ ซุคคินี เต้าหู้ และมะเขือเทศค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ตุ้ยนุ้ย
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 599
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 3:33 pm

โพสต์โดย ไอติม » จันทร์ ก.ค. 17, 2006 10:58 am

รวมผักที่มีอยู่ในตู้เย็นนะคะ หน้าตาไม่เหมือนของคุณครูสักเท่าไหร่ อย่าหักคะแนนนะคะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไอติม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 69
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 9:13 am

โพสต์โดย ไอติม » จันทร์ ก.ค. 17, 2006 10:59 am

เรียกว่าผัดผักล้างตู้เย็นก็คงได้นะคะพี่มิ้นท์

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ไอติม
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 69
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร มิ.ย. 27, 2006 9:13 am

โพสต์โดย ณัชชา » จันทร์ ก.ค. 31, 2006 8:33 am

พักนี้ตุ๊กเหนื่อยจังค่ะ ไม่ค่อยว่างเลย แล้วก็ไม่ค่อยมีแรงสร้างสรรค์ทำอาหารเลยค่ะ มันเนือยๆยังไงก็ไม่รู้ วันก่อนไม่รู้จะทำอะไรกินดี เข้ามาเปิดเว๊บหาเมนูง่ายๆสุดท้ายก็มาลงตัวที่กุ้งผัดผักน้ำมันหอยของครูพี่มิ้นท์ แต่ในตู้เย็นไม่มีอะไรเลยนอกจากบร็อคโคลี่ ก็เลยออกมาเป็นจานนี้ค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ณัชชา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 640
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 7:00 am

โพสต์โดย ณัชชา » จันทร์ ก.ค. 31, 2006 8:34 am

ตอนแรกไม่กล้าเอาการบ้านมาส่งหรอกค่ะ เพราะดูจากหน้าตาเมื่อเทียบกับคุณครูแล้วคนละเรื่องเลย แต่ว่าไม่ได้ค่ะ ทำแล้วต้องมาขอบคุณคุณครู ที่ช่วยชีวิตในวันที่สมองน้อยๆของตุ๊กไม่ยอมทำงาน ขอบคุณมากนะคะสำหรับเมนูอร่อยๆ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
ณัชชา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 640
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 7:00 am

โพสต์โดย kiwi » จันทร์ ก.ย. 04, 2006 5:56 pm

จานนี้มื้อเย็นของคุณชายค่ะ อร่อยจริงๆค่ะครู

รูปภาพ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
kiwi
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1588
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am

ต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Bing [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน