หน้า 3 จากทั้งหมด 3

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ต.ค. 05, 2006 8:17 pm
โดย perfectman
เมื่อเราชิมรสได้เป็นที่ต้องการแล้ว ให้เราเอาหน่อไม้ฝรั่งที่เราลวกเอาไว้ลงมาคลุกกับน้ำซอสที่เราปรุง ขอย้ำว่าแค่เอามาคลุกเท่านั้นนะครับ ถ้าใครชอบทานร้อนๆก็คลุกประมาณ ๕ นาทีก็พอ เพราะว่าถ้าผัดนานเกินไป หน่อไม้ฝรั่งสีจะช้ำ ไม่สวยครับ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ต.ค. 05, 2006 8:22 pm
โดย perfectman
มาถึงขั้นตอนสุดท้ายอีกแล้วครับ คือ จัดเสริฟร้อนๆครับ ทีนี้ทราบเหตุผลที่ผมบอกไว้ครั้งแรกหรือยังครับว่าทำไมผมถึงบอกว่า เวลาลวกหน่อไม้ฝรั่งอย่าลวกให้สุก เพราะว่าเราต้องเอามาผัดกับน้ำซอสอีกรอบไงครับ เป็นไงครับ ง่ายแสนง่ายใช่ไหมครับเมนูนี้ ลองทำดูนะครับ สูตรนี้สมเด็จพระเทพฯเสวยมาแล้วนะครับ ท่านโปรดด้วย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ต.ค. 06, 2006 11:06 pm
โดย cake
สูตรคุณครูใส่หอมใหญ่ด้วย ออกมารสกลมกล่อมดีค่ะ จัดจานไม่สวยเหมือนของคุณครูหรอกนะคะ ทำให้เจ้านายน้อยกินตอนเช้าก่อนไปโรงเรียน ง่ายๆ แต่อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ต.ค. 18, 2006 12:24 pm
โดย ปุ๊กเมลเบิร์น
ของโปรดตลอดกาล

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ต.ค. 29, 2006 10:58 am
โดย พี่มิ้นท์
ผัดผักน้ำมันหอยกุ้งกรอบครูน้องแจ๋ค่ะ อร่อยดี แฟนชอบมากจ้า

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.พ. 24, 2007 2:54 pm
โดย Jeabie
ปรกติผัดผักน้ำมันหอยก็เป็นอาหารจานโปรดตลอดกาลของเจี๊ยบอยู่แล้ว พอมาลองสูตรของพี่มิ้นท์แบบใส่กุ้ง ตอนนี้ติดใจแทบอยากจะผัดกินทุกวันเลย (คุณแฟนขอร้อง) ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยนะคะ รสชาติอร่อย และมีประโยชน์มากๆค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.พ. 24, 2007 2:55 pm
โดย Jeabie
กุ้งสีสวยมั้ยคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ก.พ. 24, 2007 2:55 pm
โดย Jeabie
ส่งท้ายจานนี้ไว้ให้คุณครูและเพื่อนๆชิมค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ เม.ย. 08, 2007 9:35 am
โดย ยายหนู
วันนี้เกิดอยากจะกินขึ้นมา แพงแสนแพง ปอนด์ละ ๕ เหรียญกว่า ต้องทำใจว่านานๆกินที เป็นเมนูง่ายๆเลยไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนการทำ อีกอย่างครัวยังไม่เสร็จ ต้องเอาไปผัดนอกร้าน เกือบจะลงมือตักแล้ว เดี๋ยวๆรอก่อน ขอถ่ายรูปก่อนค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ เม.ย. 09, 2007 10:32 pm
โดย Smallville
วันนี้ไปจ่ายตลาดมา ก็เลยซื้อหน่อไม้ฝรั่งมาผัดน้ำมันหอยซะเลย อร่อยค่ะ อร่อยมาก เพื่อนๆมากินด้วยกันเลยค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 24, 2008 7:53 am
โดย kuk
ตอนนี้พยายามทำอาหารที่มีผักผสมอยู่ให้ลูกสาวทานเกือบทุกมื้อ เพราะเขาไม่ค่อยชอบทานผัก เลยต้องหาวิธีดัดแปลง เจอสูตรนี้ของพี่แจ๋ตั้งแต่เข้าไปสำรวจตู้กับข้าวแล้วค่ะ เลยลองทำให้ทานดู ผลออกมาผัดจานทีเห็นสองคนแม่ลูกซัดเกลี้ยงเลยค่ะ ใบตองเค้าทานแต่ยอดผักได้เยอะเหมือนกัน บอกว่าถ้าให้ทานผักต้องมีอย่างอื่นที่ชอบอยู่ด้วยกัน กุ้งชุบแป้งก็ของโปรดเลยลงตัวพอดี ขอบคุณพี่แจ๋มากนะคะ สำหรับความคิดดีๆแบบนี้

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร มิ.ย. 24, 2008 8:00 am
โดย kuk
กุ้งทอดได้ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ พอดีรีบเลยไม่ได้บรรจงทำค่ะ ทอดไว้ ๖ ตัว ได้กินแค่ตัวเดียว นอกนั้นเสร็จใบตองหมดเลยค่ะ ส่วนหน่อไม้ฝรั่งเอาไปลวกน้ำร้อนแล้วเอามาแช่น้ำเย็นก่อนแล้วค่อยเอาไปผัดอีกที สูตรนี้อร่อยจริงๆ ติดใจ ลงตัวมากๆ ต้องมีรอบต่อไปๆ อาจเปลี่ยนเป็นผักอื่นๆบ้าง ขอบคุณอีกครั้งค่ะพี่แจ๋

รูปภาพ