ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

Brussel Sprouts With Pine Nuts (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พุธ พ.ค. 24, 2006 5:56 am

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>Brussel Sprouts With Pine Nuts โดย... ป้ามุกดา</span></span>

วันนี้ป้ามาชวนทำผักเคียงแบบง่ายๆแต่แสนอร่อยทานกันค่ะ เจ้าตัว brussel sprouts นี้หน้าตาเหมือนกะหล่ำที่เป็นขนมลูกชุบ คือหัวเล็กจิ๋ว เรามาดูเครื่องปรุงกันนะคะ

เครื่องปรุง

◊ brussel sprouts
◊ หัวหอมซอย
◊ pine nuts
◊ พริกไทย
◊ เกลือ
◊ น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืชตามชอบ
◊ เนย นิดหน่อยค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พุธ พ.ค. 24, 2006 6:02 am

ล้างและตัดก้านที่แข็งและใบแก่ออก แล้วลวก brussel sprouts ในน้ำเดือด ๓ นาที อย่าต้มนานนะคะ เพราะเดี๋ยวยังจะไปผัดอีกค่ะ เอาออกจากน้ำ พักไว้

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พุธ พ.ค. 24, 2006 6:07 am

หลังจากนั้นตั้งกระทะ ไฟกลาง ใส่เนยนิดหน่อย เอา pine nuts ลงคั่วให้เหลือง แล้วตักใส่ด้วยพักไว้

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พุธ พ.ค. 24, 2006 3:08 pm

ใส่เนยลงในกระทะ ใส่หอมที่ซอยไว้ลงไปผัดจนหอม เติมน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชนิดหน่อย เอาผักที่ลวกไว้ลงผัด เติมเกลือนิด พริกไทยหน่อย และ pine nuts ที่คั่วไว้ เป็นอันว่าเสร็จค่ะ อาหารเคียงจานโปรดอีกหนึ่งอย่างของลุงค่ะ ถ้าไม่มี brussel sprouts จะใช้กะหล่ำ หรือถั่วแขกแทนก็ได้ค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am

โพสต์โดย ป้ามุกดา » พฤหัสฯ. พ.ค. 25, 2006 7:01 am

ป้าชอบทำเป็นอาหารจานเดียวค่ะ ตักผักวางข้างๆไปเลย เชิญทานได้เลยค่ะ วันนี้ได้แฮมอร่อย อร่อยมาค่ะ

รูปภาพ
<a href='http://www.facebook.com/allloveking#!/' target='_blank'><img src='http://a.imageshack.us/img830/482/40514961.gif' border='0' alt='user posted image' /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ป้ามุกดา
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 796
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 17, 2006 2:08 am


ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน