อาหารไร้ส่วนผสมที่ทำจากเนื้อสัตว์ ทำง่ายๆด้วย
เครื่องปรุง◊ วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม ๑ กำเล็ก
◊ พริกขี้หนูสับหรือซอย ๒-๕ เม็ดหรือมากกว่านี้ได้
◊ พริกหวานหั่นยาวหรือสี่เหลี่ยม ๑/๔ ลูกใหญ่
◊ เต้าหู้ ๑ ชิ้นใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กขนาดพอคำ
◊ เห็ดหูหนู ๑ ดอกใหญ่ (จะใช้เห็ดหอมหรือเห็ดสดอื่นๆได้ ไม่ใส่ก็ได้)
◊ น้ำตาล ๑ ช้อนชา
◊ ซีอิ๊วขาว ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันพืช นิดหน่อย
สูตรนี้ทำได้ ๑ จาน