หน้า 3 จากทั้งหมด 4

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 10, 2006 2:22 pm
โดย PJ&Mario
ขั้นตอนการทำ ดัดแปลงจากพี่เมย์นิดหน่อยค่ะ เริ่มจากตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่กุ้งลงผัด ตามด้วยน้ำพริกเผาประมาณ ๑ ช้อนโต๊ะค่ะ ชอบรสจัดใส่เยอะก็ได้ค่ะ ใส่น้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ชิมรส แล้วใส่ใบโหระพาก่อนปิดเตานะคะ กลิ่นจะได้หอมชื่นใจ ใบไม่สลดด้วยค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 10, 2006 2:25 pm
โดย PJ&Mario
มานั่งหม่ำด้วยกันนะคะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ พ.ค. 10, 2006 2:52 pm
โดย PJ&Mario
เสร็จแล้วก็พร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ บางทีตุ้ยทานกับไข่ดาวด้วยนะคะ อร่อยมากๆ ขอบอกค่ะ ออกมาแล้วหน้าตาเป็นแบบนี้ค่ะ ตุ้ยชอบใส่กล่องเก็บไว้ค่ะ เอาไว้ทานเวลาหิวกลับมาจากโรงเรียน อุ่นปุ๊บ อิ่มปั๊บค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. พ.ค. 11, 2006 1:01 am
โดย Amelia
เอาเคล็ดลับจากปลาหมึกผัดพริกเผา กลายมาเป็นเนื้อผัดพริกเผาหน่อไม้ค่ะ ตอนแรกหั่นเนื้อชิ้นเล็กๆ จะเตรียมทำไส้ซาลาเปา แต่ไม่มีเวลา เลยเปลี่ยนเมนูมาเป็นอาหารเย็นแทนค่ะ คุณครูขา มาตรวจ ชิม ให้คะแนนด้วยนะคะ เพิ่งทำเสร็จวันนี้ค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ พ.ค. 15, 2006 2:13 am
โดย ณัชชา
กุ้งผัดพริกเผา ของคุณครู PJ&Mario แต่ตุ๊กไม่มีเห็ดไฮโซแบบคุณครูค่ะ ก็เลยใส่เป็นถั่วลันเตาแทน คุณครูคงไม่ว่ากันนะคะ ลูกศิษย์ทำได้หน้าตาแบบนี้จ้า

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ส.ค. 02, 2006 6:32 am
โดย สาวน้อยในเทือกเขาร็อคกี้
ว่าจะทำเมนูนี้นานแล้วก็ไม่ได้ทำเสียที เมื่อวานเพิ่งซื้อน้ำพริกเผามา คืนนี้ก็เลยลงมือทำเลย เตรียมไว้เป็นอาหารกลางวันที่ทำงานค่ะ ชิมไปแล้ว ๒-๓ ชิ้นอร่อยมากค่ะ เที่ยงคืนกว่าแล้วขอตัวไปนอนก่อนนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะพี่เมย์

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ ส.ค. 19, 2006 6:40 pm
โดย bakerkitchen
เอาการบ้านมาส่งคุ่ะพี่เมย์ ป้อมไม่มีหมึกก็เลยใช้กุ้งแทนนะจ๊ะ คุณครูอย่าหักคะแนนนะ เพราะมันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ มี.ค. 24, 2007 4:14 pm
โดย roziiniite
เดินๆหาของกินในซุปเปอร์ เจอปลาหมึกเอาเข้า นานทีปีหน ตั้งแต่มาอยู่นี่เพิ่งเห็นมีปลาหมึกสดขายเป็นครั้งแรก รีบกระโดดเกาะตู้เลยค่ะ มีเ่ท่าไหร่เหมาหมดเลย เพราะไม่แพงอีกต่างหาก ปรากฏว่ามีอยู่ ๓ ตัว โธ่.. ๓ ตัวก็เอา เลยจับเอามาผัดกับน้ำพริกเผา อร่อยมากมายเลยค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: เสาร์ มี.ค. 24, 2007 4:15 pm
โดย roziiniite
ขอบคุณพี่เมย์สำหรับสูตรอร่อยๆ่ค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 8:37 am
โดย จ๋อม
วันนี้เข้าไปเห็นปลาหมึกผัดน้ำพริกเผาสูตรครูเมย์ มันน่าหม่ำจริงๆ พอดีมีปลาหมึกสดเหลืออยู่ ๒ ตัว เลยจักการเลยค่ะ คงไม่ว่านะคะ จ๋อมใส่หอยลงไปด้วย ก็ปลาหมึกมันน้อยน่ะค่ะ อร่อยเหมือนไปกินที่ร้านอาหารเลย (แต่หั่นไม่สวย) ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 8:39 am
โดย จ๋อม
อีกรูปค่ะ รูปไม่ชัดก็อยากส่งการบ้านค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: ศุกร์ ก.ค. 13, 2007 8:45 am
โดย จ๋อม
ความที่หิวรอไม่ได้ค่ะ เป็นไงเป็นกัน อีกจานนะคะ จานนี้จ๋อมราดเส้นสปาเก็ตตี้ค่ะ ขี้เกียจหุงข้าวอีกนั่นแหละ แต่ก็อร่อยไปอีกแบบค่ะ เชิญอิ่มอร่อยเลยค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.พ. 10, 2008 12:18 pm
โดย Bonita
พี่เค้กขา เหมียวมีแต่เหลนปลาหมึกค่ะ ไม่มีปลาหมึกตัวใหญ่แบบของคุณครูนะคะ ปลาหมึกน้อยคอยรักจากคุณครูค่ะ ไม่รู้จะโดนหักคะแนนหรือเปล่าเนี่ย

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.พ. 10, 2008 12:19 pm
โดย Bonita
ขอบคุณพี่เค้กมากๆเลยนะคะสำหรับสูตรอร่อย ที่ทำให้เหมียวกินข้าวได้กินข้าวดี อ้วนเป็นหมีแล้วค่ะ

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ก.พ. 10, 2008 12:21 pm
โดย Bonita
เจริญอาหารอีกเช่นเคยครับผม

รูปภาพ