ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

หมูอบเกาหลี เนื้อบุลโกกิ (Bulgogi)(D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:39 am

เครื่องปรุง

◊ เนื้อสันในวัว ๒ ปอนด์ แล่เป็นชิ้นบางๆ
◊ Coke ประมาณ ๘-๑๐ถ้วย
◊ Soy sauce ประมาณ ๑ ๑/๒ ถ้วย ใช้ของญี่ปุ่นนะคะ
◊ เหล้ามิริน ๑/๒ถ้วย
◊ น้ำมันงา มากน้อยตามชอบ
◊ น้ำตาล มากน้อยตามชอบ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:40 am

เนื้อที่ใช้ค่ะ มดใช้วิธีของพี่เมย์คือเอาเนื้อไปแช่แข็งพอให้อยู่ตัว แล้วค่อยเอามาแล่ค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:41 am

แต่วันนี้เหนื่อยค่ะเลยแล่บางบ้าง หนาบ้าง ไม่เท่ากัน

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:42 am

เอาเนื้อที่แล่แล้วใส่กะละมังนะคะ ถ้าชอบก็โรยด้วยพริกไทยนิดหน่อยค่ะ แล้วก็ผสมเครื่องปรุงที่เหลือในถ้วย ชิมรสตามชอบค่ะ พ่อบ้านชอบกินแบบหวานนำค่ะ จากนั้นก็เทลงไปในกะละมังเนื้อแล้วก็ออกกำลังขยำให้เข้ากันประมาณ ๕-๑๐ นาที ที่ร้านหนูเห็นแม่เจ้าของร้านแกขยำไปซะ ๑/๒ ชั่วโมง จากนั้นคลุมให้มิดชิดนะคะ หมักไว้อย่างน้อย ๒ ชั่วโมงขึ้นไปค่ะ แต่หนูหมักค้างคืนนะคะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:43 am

หลังจากหมักได้ที่ก็ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณค่ะ แล้วผัดเนื้อให้สุกจะมีน้ำออกมาเยอะเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:44 am

เราก็ผัดไปเรื่อยๆจนน้ำแห้งเข้าเนื้อ ให้ใช้ไฟแรงนะคะ แล้วเติมกระเทียมสับเพิ่มความหอมค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย prettypass2000 » อาทิตย์ ธ.ค. 17, 2006 12:44 am

ตักเสริฟ โรยงาคั่วค่ะ เมนูประจำของคุณพ่อบ้านค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i134.photobucket.com/albums/q90/prettypass2000/180032_160763360641641_100001239355999_351328_6246049_n-1.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
prettypass2000
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 2049
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ส.ค. 23, 2006 3:22 am

โพสต์โดย Kiblemongrass » อังคาร ม.ค. 02, 2007 10:54 pm

เพิ่งเปลี่ยนปริ้นเตอร์ใหม่ กิ๊บเลยบ้าปริ้นท์สูตรอาหารทั้งวัน ได้มาปึกเบ้อเริ่มเลย เยอะจัดจนไม่รู้จะทำอะไรก่อนอะไรหลัง เปิดไปเปิดมาวันนี้มีไก่อยู่ มีกะหล่ำปลีพอดี สูตรพี่แจ๋ดีกว่าเข้าทางสุดๆ กลับมาจากยิมทั้งเหนื่อยทั้งหิว แต่อยากกินของอร่อย ไอ้กิ๊บรอต่อไป ละลายไก่ หั่นผัก หิวตาลาย หมักเสร็จมันก็ดันหอมยั่วยวนใจอีกแน่ะ ไม่รอมันแล้ว กินเลยละกัน หมักไปได้ ๓๐ นาทีเท่านั้นเอง แค่กะหล่ำปลีผัดมันยังหอมขนาด เอาไก่ลงไปผัดอีก อะไรมันจะหอมขนาดนั้น รีบตักใส่จานโดยไว รอไม่ไหวแล้ว จะกินแล้วจ้า มันอร่อยมากๆค่ะพี่ หอมมากๆด้วย เนื้อไก่นุ่มมากๆ หอมน้ำมันงา ส่วนงาคั่วก็กรุบๆ หอมๆ ได้กะหล่ำปลีฝอยผัดเข้าไปอีก มันเข้ากันสุดๆไปเลย กิ๊บกินเข้าไปจานใหญ่ กินแทนข้าวไปเลย อิ่มอร่อยสบายท้อง รอดตายไปแล้วอีก ๑ วัน ของเจ้าบ้านหมักไว้ ๓ ชั่วโมงตามสูตรพี่แจ๋ กิ๊บลองชิมดูแล้วน้ำหมักมันซึมเข้าไปในไก่ด้วย เข้มข้นมากขึ้นค่ะ รบกวนพี่แจ๋ตรวจการบ้านน้องด้วยนะคะ ขอบคุณสูตรนี้มากๆ ทำง่ายแต่อร่อยสุดยอดไปเลยค่ะ

รูปภาพ
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:green'>แม่ค้ากิ๊บกลับมาประจำการอีกครั้ง แวะชมสินค้าใหม่ได้เลยจ้า</span> <a href='http://kiblemongrass.webs.com/' target='_blank'>จิ้มที่นี่เพื่อแวะเยี่ยมร้านกิ๊บกันเลยค่ะ</a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Kiblemongrass
แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
 
โพสต์: 3381
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 11:12 pm

โพสต์โดย Nicha_Aus » พฤหัสฯ. ม.ค. 04, 2007 10:17 am

หมักตามสูตรครูทุกอย่างหน้าตาออกมาแปลกแตกต่างกับของครูบ้างนิดหน่อย ครูคงไม่ว่านะคะ

รูปภาพ
<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'><b>.......Joy Australia............</b></span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Nicha_Aus
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 337
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ก.ย. 04, 2006 7:10 am

โพสต์โดย aorangelus » พฤหัสฯ. ม.ค. 04, 2007 6:31 pm

เห็นน้องกิ๊บกับคุณอีสานปริ๊นเซสทำการบ้านส่งครูพี่แจ๋แล้วก็นึกอยากลอกการบ้านบ้างค่ะ เพราะน้องกิ๊บเล่นบรรยายสรรพคุณว่าอร่อยหนักหนา เลยไม่รอช้า ขุดไก่ที่แช่แข็งนอนตัวแข็งในตู้เย็นออกมาทำดูบ้าง ไม่ผิดหวังค่ะ อร่อยมากๆ หอม วันนี้ใช้เนื้อสะโพกไก่ค่ะ เพราะเนื้อส่วนนี้จะนุ่มกว่าเนื้ออกไก่ค่ะ ออกมาสีน้ำตาลมากหน่อยนะคะ เพราะชอบแบบแห้งๆนิดๆค่ะ แต่อร่อยมากค่ะ

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย aorangelus » พฤหัสฯ. ม.ค. 04, 2007 6:32 pm

เอาให้เห็นอีกสักรูปค่ะ

รูปภาพ
aorangelus
 

โพสต์โดย Tanja » พฤหัสฯ. ม.ค. 25, 2007 5:30 am

ช่วงนี้ดูหนังเกาหลีหามรุ่งหามค่ำ เลยทำกินตอนดึกนี่เลยค่ะ

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tanja
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 370
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA

โพสต์โดย ลูกชุบ » ศุกร์ ม.ค. 26, 2007 10:20 pm

เห็นพี่แตนส่งการบ้านแล้วน่ากินอย่างแรง ค้นดูในตู้เย็นมีของครบทุกอย่าง เลยได้ลอกการบ้านพี่แตนมาส่งคุณครูน้องมดบ้าง แต่ของพี่ไม่แน่ใจว่าเป็นเพราะหั่นเนื้อบางเกินไปหรือเปล่า หรือไม่ก็ขยำนานไป เนื้อเลยออกมาไม่ค่อยจะเป็นแผ่นเลย แต่รสชาตินี่ อร่อยมากๆเลยจ้า ยิ่งกินคู่กับกิมจิแล้วก็ red pepper paste ของเกาหลีนะ ใช่เลยจ้า เชิญคุณครูตรวจการบ้านเลยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i143.photobucket.com/albums/r145/lookchup/NewImage4.gif' border='0' alt='user posted image' /><br> <span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Courier'> <b>Lookchup, IL, U.S.A.</b></span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ลูกชุบ
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 775
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ธ.ค. 13, 2006 7:01 pm
ที่อยู่: IL, U.S.A.

โพสต์โดย cake » พุธ ก.พ. 07, 2007 11:31 pm

แต่พี่ใช้เนื้อค่ะ ทำไม่ยาก อร่อยได้กันทั้งบ้าน ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณครู

รูปภาพ
ภาพประจำตัวสมาชิก
cake
แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
 
โพสต์: 1683
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ม.ค. 16, 2006 2:13 am

โพสต์โดย Tigeress » อาทิตย์ ก.พ. 11, 2007 12:55 pm

ครูขามาตรวจการบ้านนักเรียนด้วยนะคะ จานนี้เป็นอาหารกลางวันของคุณชายจ้ะ วันนี้เขาสั่งไว้ว่าจะกลับมาทานกลางวันที่บ้านพิมพ์เลยจัดการหมักเนื้อตั้งแต่เช้า ได้ดั่งใจจังเลยจ้ะ อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะจ๊ะครู

รูปภาพ
<br><a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/TikiPic.php/TwHBFXF.jpg" width="66" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/TwHBp8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Tigeress
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 497
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.ย. 13, 2006 12:28 pm
ที่อยู่: St Arnaud

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน