ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ admin@kruaklaibaan.com หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ปลาผัดใบคึ่นช่าย ปลาผัดต้นกระเทียม (D)

คลังอาหารจานด่วน กระทะร้อนๆ ผัดๆ คลุกๆ เดี๋ยวเดียวก็ได้อาหารจานอร่อย

โพสต์โดย นังหนูจูน » จันทร์ ก.ค. 10, 2006 8:44 pm

วิธีทำ เตรียมตำพริกกับกระเทียมรอไว้ก่อนนะคะ เผ็ดมากน้อยตามใจชอบ จากนั้นมาเตรียมปลา โดยหั่นเป็นชิ้นพอคำ แล้วก็คลุกกะแป้งทอดกรอบเลยค่ะ

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » จันทร์ ก.ค. 10, 2006 8:45 pm

เอาไปทอดให้กรอบค่ะ

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » จันทร์ ก.ค. 10, 2006 8:47 pm

ทอดเสร็จแล้วพักไว้ก่อนค่ะ

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » จันทร์ ก.ค. 10, 2006 8:48 pm

จากนั้นก็มาดูผักนะคะ เตรียมหั่น เตรียมซอยเอาไว้ให้เรียบร้อย

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » อังคาร ก.ค. 11, 2006 4:43 am

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมพริกลงผัดในกระทะ ให้พอเหลืองหอม

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » พุธ ก.ค. 12, 2006 4:52 am

เอาผักลงผัด พร้อมเติมน้ำมันหอย เต้าเจี้ยว และน้ำตาล

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » ศุกร์ ก.ย. 08, 2006 10:37 pm

แล้วเติมปลาลงเมื่อผักเริ่มสุกแล้ว ใส่ปลาทีหลังเพื่อให้กรอบ และปลาก็ทอดมาสุกแล้วค่ะ

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » ศุกร์ ก.ย. 08, 2006 10:38 pm

คลุกให้เข้ากัน อย่าให้ผักสุกมากนัก

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย นังหนูจูน » ศุกร์ ก.ย. 08, 2006 10:40 pm

ได้แล้วจ้า ตักข้าวสวยรอเลยจ้า

รูปภาพ
June...Washington
ภาพประจำตัวสมาชิก
นังหนูจูน
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 16
ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. เม.ย. 13, 2006 10:03 pm
ที่อยู่: บ้านหลังน้อยๆ

โพสต์โดย bakerkitchen » พฤหัสฯ. ก.ย. 14, 2006 5:26 am

อร่อยมากค่ะครู ทานกับข้าวต้มก็ได้ ข้าวสวยก็ดี กินปลาไม่อ้วนจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

รูปภาพ
<span style='color:orange'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='font-family:Optima'><b>*** ป้อม @ Dubai ***</b></span></span></span><br><img src='http://i76.photobucket.com/albums/j35/red2hose/Untitled.jpg' border='0' alt='user posted image' />
ภาพประจำตัวสมาชิก
bakerkitchen
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 186
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ เม.ย. 16, 2006 11:13 am

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร ธ.ค. 26, 2006 8:16 pm

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ปลาแซลมอนผัดต้นกระเทียม โดย... เมล่อนพันช์</span></span>

นี่เลยเจ้าหน้าตาปลาแซลมอนผัดต้นกระเทียม

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร ธ.ค. 26, 2006 8:24 pm

มาดูเครื่องปรุงกันเลยนะคะ

◊ เนื้อปลาแซลมอน หั่นชิ้นพอคำค่ะ
◊ แป้งสาลี
◊ ต้นกระเทียมหั่นเป็นท่อน ๑ ถ้วยตวง
◊ กระเทียมบุบพอแตก ๒ กลีบ
◊ น้ำมันพืช ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำมันหอย
◊ รสดี หรือผงคนอร์ก็ได้ค่ะ
◊ น้ำเปล่า
◊ น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา
◊ น้ำตาลทราย นิดหน่อยค่ะ
◊ ซีอิ๊วขาว นิดหน่อยค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร ธ.ค. 26, 2006 8:27 pm

วิธีทำ นำปลาแซลมอนไปคลุกกับแป้งสาลี แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนๆประมาณ ๑ นาที เหมือนในรูปนะคะ แล้วพักไว้ก่อน

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » อังคาร ธ.ค. 26, 2006 8:45 pm

นำน้ำมันพืชใส่กระทะพอร้อน ใส่กระเทียมผัดให้หอม ใส่ต้นกระเทียมลงไป ผัดกับน้ำมันพอสุก เติมน้ำนิดหน่อยค่ะ ใส่รสดี หรือผงคนอร์ลงไป ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบค่ะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

โพสต์โดย เมล่อนพันช์ » พุธ ธ.ค. 27, 2006 1:30 pm

ใส่ปลาแซลมอนลงไป เสร็จแล้วค่ะ จัดใส่จานพร้อมเสริฟค่ะ ง่ายมั้ยคะ

รูปภาพ
<img src='http://i110.photobucket.com/albums/n89/Mickys_2006/love_009.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><i><b><span style='color:orange'><span style='font-size:21pt;line-height:100%'><span style='font-family:Times'>Micky</span></span></span></b></i>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เมล่อนพันช์
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1183
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ก.ย. 02, 2006 3:42 pm

ย้อนกลับต่อไป

ย้อนกลับไปยัง จานผัด และกระทะร้อน

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: Majestic-12 [Bot] และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน