ครัวไกลบ้าน

พอกระเทียมเหลืองหอม ใส่ไก่ หอมใหญ่และมะเขือลงไป

ผัดไปมาสักพัก ใส่พริกหยวกกับเห็ดลงไป

ใส่ซอสถั่วเหลือง และน้าตาลลงไป เติมน้ำเปล่าลงไปด้วยนิดหน่อยจะได้ไม่แห้งเกินไป

ผัดให้เครื่องเข้ากันสักพัก ใส่แป้งข้าวโพดโดยละลายน้ำนิดหน่อย ลงไป

คนไปมาพอแป้งสุก ปิดไฟได้ โรยใบโหระพาลงไป ถ้ามีพริกไทยอ่อนและพริกชี้ฟ้าแดงด้วยก็ใส่ลงไปตอนนี้ แล้วคนให้ทุกอย่างเข้ากัน

ตักใส่จานเสริฟได้

เป็นหนึ่งในเมนูประจำบ้านเหมือนกันค่ะ บางครั้งก็เสริฟพร้อมไข่ดาวอร่อยดีค่ะ