เมนูวันนี้เป็นหมูผัดเขียวหวานนมสดค่ะ ที่จริงอยากทำผัดพริกถั่วแต่พริกแกงแดงหมด ถั่วแขกหรือถั่วฝักยาวก็ไม่มี ก็เลยมีผัดแบบนี้ออกมาแทน
เครื่องปรุง
◊ พริกแกงเขียวหวาน ๑ ช้อนชาพูนๆ ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่มากกว่านี้
◊ แครอท ๒ หัวใหญ่
◊ หมูเนื้อแดง ๑ ชิ้น หนักประมาณ ๑ หรือ ๒ ขีด
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ นมสด ๑/๔ ถ้วยตวง
◊ พริกชี้ฟ้า ๑ หรือ ๒ เม็ด ถ้าใครมีใบโหระพาก็ใส่ใบโหระพา จะหอมดี ของเราไม่มีน่ะเลยไม่ได้ใส่